5月25日，郑州科技学院与二七区政府联合开展了2017年“夏季突发食物中毒事件应急预案”专项演练活动，旨在进一步提高学校食品安全突发事故应急处置能力。二七区政府党组成员王玉卿、二七区食药局局长张晓慧等领导和学校200多名师生共同观摩了演练现场。

郑州科技学院开展食品安全应急演练活动

演练在郑州科技学院综合北院新食堂拉开序幕，针对学生在饭后突然出现恶心、呕吐等症状，及时启动“郑州科技学院食物中毒事故应急处理预案”，向郑州市二七区食药局及疾控中心报告了有关情况，等待市疾控中心到学校对当天留样菜肴取样化验，执法人员到来后依法对相应食品予以查封扣押，并要求学校管理部门对发病现场进行消毒处理，防止再度出现食品安全问题。

此次演练成功举办，不仅提高了我校应对餐饮服务环节突发重大食品安全事故时的指挥、协调、配合、快速处置能力，也进一步健全和完善了重大食品安全应急处理机制，做到最大限度预防和控制重大食品安全事故的发生，保障师生舌尖上的安全。