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南方黑芝麻多元化跨界转型难见成效

2017-10-10 10:40:20  作者:  来源:新京报  参与评论()人


创意图片/新京报记者王远征

黑芝麻的糊类主业遭遇天花板,被寄厚望的黑黑乳饮料定位不明,多行业跨界前景不明朗

日前,南方黑芝麻拟收购上海礼多多电子商务股份有限公司一事进入行政审批程序。南方黑芝麻的跨界之路再次推进。

作为国内糊类食品“老大”,南方黑芝麻糊近年来主业增长乏力。为寻找新的盈利增长点,南方黑芝麻推出植物蛋白饮料新品黑黑乳,试图打造又一大单品,然而截至目前其市场表现难以担此重任。与此同时,南方黑芝麻跨界动作频出,先后介入电商、物流和新能源领域,但此举并不被业界看好。

分析认为,南方黑芝麻的问题在于自身创新不足,加之品牌老化和自身经营水平问题,一味拓展其他跨界业务恐难见成效。

业绩下滑主业遇瓶颈

作为国内糊类食品龙头企业,南方黑芝麻的市场占有率达40%以上,并长期占据糊类食品市场第一位。然而,这一糊类“老大”近几年却陷入业绩下滑、增长乏力的困境。

2015年,黑芝麻糊类销量为900.67万件,同比减少5.39%;库存21.55万件,同比增长19.19%。2016年,其糊类销量为637.91万件,同比减少29.17%;同期库存为27.66万件,同比增加28.35%。

黑芝麻2015年试图依靠冠名综艺节目做品牌营销抢占市场,但最终生产的周边产品却严重滞销,造成2016年公司净利下滑幅度接近九成。业绩数据显示,2015年度黑芝麻实现营收18.88亿元,净利润1.49亿元。2016年实现营收23.14亿元,净利润1632万元,净利润同比下滑89.06%。

2017年上半年,黑芝麻营收9.3亿元,净利为2758万元,尽管相比去年上升,但与2015年业绩相比仍有差距。2015年上半年,黑芝麻实现净利润4026万元,约是今年上半年的1.5倍。在半年报中,黑芝麻“预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损,或与上年同期相比发生大幅度变动。”

中国食品产业评论员朱丹蓬认为,糊类食品并非没有增长空间,可以满足新生代消费者“小饥小饿”的诉求。但南方黑芝麻并没有抓住自己的核心竞争力,满足消费者核心诉求,“这是企业的战略失误”。

伴随利润的断崖式下滑,南方黑芝麻还屡屡曝出食品安全问题,致品牌形象受损。仅2016年南方黑芝麻糊就两次抽检不合格。2016年初,黑芝麻的5批次产品因大肠杆菌群超标登上北京市食药监局质量黑榜。2016年9月29日,江西省食药监局通报,3批次南方黑芝麻糊涉及大肠菌群、菌落总数超标。

新产品黑黑乳难挑大梁

面对主业糊类食品的发展瓶颈,近几年南方黑芝麻集团力推产品饮料化,试图拓展饮品市场。

一位业内人士向新京报记者介绍,早在2011年,南方黑芝麻即推出了新品黑芝麻露,但很快便销声匿迹。2013年,南方黑芝麻成立饮品事业部,先后推出了黑芝麻乳、罐装饮料等产品,但市场上已难觅踪影。

2016年,南方黑芝麻重金推出“黑黑乳”。今年8月底,其投资6个亿的滁州生产基地竣工投产。南方黑芝麻方面称,该项目主要用于生产经营黑芝麻系列饮品等产品,是公司产品饮料化经营的重要生产基地,设计建设规模为年产黑黑乳等饮料产品15万吨。

按照南方黑芝麻的预期,滁州项目全部建成并达产后,将进一步丰富公司的产品结构满足市场需求,有助于增强公司的市场竞争力和盈利能力。



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