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食品

永辉超市2批次明虾检出违禁兽药

新京报记者梳理显示,永辉1个月内已8次上各地食品抽检黑榜8月16日,福建省食药监局公布食品安全最新抽检结果,共有5批次食品不合格,其中来自永辉超市2家门店销售的2批次明虾均被查出含有禁用抗生素呋喃唑酮代谢物。

8月21日 10:06

科普:食品种类越丰富 健康寿命越长

新华社东京8月19日电 日本一项新研究说,吃的食品种类越丰富,人的健康寿命越长。对相关数据的分析显示,总体上在食品多样性越高的国家和地区,人们健康寿命越长。健康寿命是指人处于健康状况下的生存时间。

8月20日 11:46

农产品农药残留问题需科学对待

吃得安全、吃得健康是人们的基本需求。在农产品生产过程中,生产者为提高产量,确保经济效益,常常需要使用各种化学控制物质,如化肥、农药、兽药、渔药等,因此不可避免地带来了农药残留等问题。

8月20日 11:46

奶牛绿色技术助生鲜乳提质增量

由中国农科院组织,北京畜牧兽医研究所牵头实施的“奶牛绿色发展技术集成模式研究与示范”项目,使试验区生鲜乳质量显著提升。这是记者从8月15日在宁夏举行的观摩会上获悉的。

8月17日 16:53

骆驼奶产业难与牛奶比高下

继“小众奶”羊奶杀出血路之后,骆驼奶悄然开始盛行。打出旗号为“沙漠白金,奶中之王”的骆驼奶在网上遍地开花,线下也有不少销售。

8月17日 16:49

清除“走私冻肉”必须堵住监管漏洞

“你要有证的还是没证的?没证的肉更便宜。”在重庆某冻品交易市场,一名店员说。“证”指的是进口报关、检验检疫等相关手续,没证的肉就是未经通关报检的走私肉。

8月17日 16:47

外资奶粉在中国增长仍强劲

日前,荷兰合作银行(Rabobank)公布了其每年一排名的“全球乳业20强企业排行榜”,排名显示,雀巢以240亿美元的销售额蝉联第一,兰特黎斯和达能名列二三位,中国乳企伊利与蒙牛排名则分别为9和10位。

8月07日 17:15

良品铺子IPO存三大隐忧

我国休闲食品产业进入高速发展黄金期,来伊份、盐津铺子等多家休闲食品品牌陆续上市。近日,良品铺子股份有限公司(以下简称“良品铺子”)也在证监会网站披露了首次公开发行股票(IPO)的招股书(申报稿)。

8月07日 17:15

食药安全刻不容缓,法律必须亮剑

因为制造销售假冒碘盐,蒋某等人以非法经营罪被判处有期徒刑,如今再次被检查机关提起民事公益诉讼。作为湖南省首例食品安全民事公益诉讼案,这起案件备受关注。盐为百味之首,在日常生活必不可少,对人体健康至关重要。

7月27日 10:24

互联网新零售“搅局”咖啡市场

今年以来,咖啡行业屡获资本关注,据不完全统计,今年上半年,有约80多家咖啡企业获得投资,其中主要集中在互联网咖啡领域,连咖啡、友饮咖啡、小咖、coffee now等都获得数千万及上亿元融资。

7月24日 10:00

奶粉行业进入后注册制时代

随着婴幼儿配方奶粉注册制度实施进入了“下半场”,行业竞争开始白热化,惠氏、美赞臣等外资巨头在试图通过渠道下沉抢占城镇市场份额,而本土乳企则开始通过产品差异化来寻求突围。四五线城市已经取代一二线城市,成为洋奶粉渠道争夺战的焦点。

7月24日 09:58

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