中秋临近,乡愁更浓。9月22日,在江西万载县茭湖村,欧阳金瑞来到乡下,和老父亲一起制作传统月饼。父亲做月饼一生,欧阳金瑞从小跟随父亲为生计忙碌,每逢中秋做月饼售卖给乡邻。现在欧阳金瑞家境富裕,但他仍坚持和父亲一起继续制作月饼,回味过去清贫而快乐日子,留住温暖的缕缕乡愁。邓龙华 摄
92岁的老父亲欧阳明生有个心愿,就是希望下一代坚持把货真价实的手工月饼继续做下去。邓龙华 摄
制作传统月饼,要用到面粉、茶麻油、精制白糖、芝麻、花生、饴糖、猪油等十几种配料。邓龙华 摄
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