三千功金奖狮头鹅所选用的均是生长120天以上的鹅,重量都在20斤左右。从某种意义上来说,潮汕人爱吃的并不是狮头鹅本身,狮头鹅只是卤水的载体。有言“千金一勺卤”,一锅卤水是一个品牌的镇店之宝,卤味的熬制过程更是精细讲究。
据了解,三千功金奖狮头鹅河南首店,坚持原产地直运,鲜鹅、配料都是从潮汕直运,甚至连一两八角、卤鹅用水都是直接从潮汕运来,满满都是来自原产地的味道。而招牌甘草水果和泰国椰子炖竹丝鸡,不仅酸酸甜甜的口感让人食欲更佳,也是女性美容养颜的滋补佳品。
在活动现场,来自省会的40多家主流媒体和美食KOL齐聚,共同见证“三千功金奖狮头鹅”河南首发。好食记创始人焦素芳、美食家瓦尔特、巧姐点名创始人梁玉巧、郑州人创始人刘涵等媒体人,与三千功金奖狮头鹅品牌创始人郭亮先生共同揭牌。
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