漯河食博会16年完美蜕变

在随后的发展中，由于食品节的带动，食品工业作为漯河的优势产业得到了飞速发展，并最终成为漯河的支柱产业，食品工业的增加值占全市工业增加值的比重达60%以上。漯河市也被河南省政府命名为全省唯一的“食品工业基地市”和“无公害食品基地示范市”。

16年，漯河把“食品”蛋糕做大

“小不点”催生漯河食品工业蜕变

16年来，漯河市紧紧围绕“农”字做文章，大力发展食品工业，以工兴农，以工促农，工农业联动发展，致力打造食品加工、交易、消费、研发和教育五大基地，初步走出了一条中部农产区发展工业的新路子。在国家统计局统计的22类食品行业中，漯河就占了其中的18类。

数据显示，截至目前，漯河全市规模以上食品工业企业达191家，从业人员13万人。全市规模以上食品工业实现总产值1525.6亿元，占全市工业总产值的46.7%；实现增加值331.8亿元，同比增长7.8%，占规模以上工业增加值的48.3%。

全市销售收入超500亿元的食品企业1家，超10亿元的企业10家。培育形成了以双汇集团等为代表的肉类加工企业群体，以南街村集团、平平食品、贾湖酒业等为代表的粮食加工企业群体，以太古可口可乐公司、统一企业、华冠养元公司等为代表的饮料生产企业群体，以龙云集团、高旗生物等为代表的果蔬加工企业群体。漯河的千亿食品产业集群成为全省重点产业集群。

全市共有规模以上肉食品加工企业18家，年屠宰生猪能力达2000万头，年产肉制品300万吨。全市现有粮食加工及粮食制造企业103家，年粮食加工量达600万吨。全市共有饮料企业32家，年产各类饮料150万吨。全市共有果蔬加工企业9家，各类蔬菜种植面积达103万亩，年产蔬菜274.2万吨，人均蔬菜占有量达到1055公斤，是全国人均蔬菜占有量的1.5倍。

漯河市还先后引进了美国嘉吉、可口可乐、中粮集团等15家世界500强企业来漯投资兴业。美国高盛、美国杜邦、日本火腿株式会社、香港华懋、台湾旺旺、统一和康师傅、南京雨润等一批境内外知名企业在漯河均有投资项目。全市引进外资额的60%以上来自食品企业，漯河已成为全国重要的食品加工业集聚地。

16年，从籍籍无名到天下闻名，漯河的食品工业完美蜕变，创造了奇迹。

2008年，基于节会效果不断增强、水平不断提高、影响力不断扩大，经中国食品工业协会批准，一年一度的中原食品节正式升格为国家级盛会，定名为第六届中国（漯河）食品博览会。2010年5月16日，第八届中国（漯河）食品博览会开幕，商务部把本届食博会列为2010年重点支持会展，并专门派出人员到会指导。

此后，漯河市在不断强化食博会效应，大力推进招大引大、外引行业巨子的同时，始终坚持以食品工业为主导的发展定位，不断壮大双汇集团等本土知名食品企业，鼓励有实力的企业到国外、省外建立生产、研发和原料基地。其中，双汇集团先后在美国、日本、加拿大、韩国、意大利等国家和中国香港地区建立了分公司，在全国主要地区建立了自己的生产基地，由规模扩张转向跨地区扩张。

与此同时，漯河市还把支持中、小食品企业做大做强作为增活力、强实力的重要举措来抓，培育出了龙云、金运等一批新兴中、小知名食品企业。同时，漯河市还培育出亚洲最大的肉类加工基地和全国规模较大的粮食加工、饮料生产、果蔬加工基地，形成了粮食深加工、肉类精加工、果蔬加工和饮料制造四大主导产业体系——食品产业的链条进一步拉长，产业结构更加合理。