8月16日,在河南省西华县逍遥镇,逍遥胡辣汤传承人高冬在用石碾磨香料。
河南省西华县以逍遥胡辣汤闻名。这种以小麦面粉为主,加以熟牛、羊肉以及多种香料的辣汤,是河南名小吃之一。新华社记者冯大鹏摄
8月16日,在河南省西华县,逍遥胡辣汤代表性传承人杨凤花在调制香料。
河南省西华县以逍遥胡辣汤闻名。这种以小麦面粉为主,加以熟牛、羊肉以及多种香料的辣汤,是河南名小吃之一。新华社记者冯大鹏摄
8月16日,在河南省西华县,逍遥胡辣汤代表性传承人杨凤花在熬制胡辣汤。
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