做好“中国第一麦”让传统农业不再“土老帽”

生产“比肉贵的挂面”远销国内外

在延津县克明面业有限公司，伴随着机器的运转，一条条如瀑布的面条被不断吐出，这里生产的多档面条远销国内外，其中最高端的“面痴”系列能达到每斤24元，被称为“比肉还贵的挂面”。

来自湖南的克明面业股份有限公司是国内挂面行业的领先者，2008年来到延津设立生产基地。如今该公司已经成为全国最大的挂面生产基地，年产挂面20多万吨。

谈起落户延津的原因，延津县克明面业有限公司行政经理张应伟表示：“我们主要看中了延津县优质小麦的生产潜力以及充足的原料。”

近年来，该县结合小麦优势，建立了以食品加工产业为主导的专业园区，规划面积达10.67平方公里。这里重点打造了小麦精深加工产业集群、速冻食品集群，以及以方便食品、饼干烘焙食品、膨化食品为特色的健康休闲食品产业集群。目前已入驻克明面业、新良公司等48家企业，小麦年加工能力突破70万吨。每年，有40万吨的挂面、乌冬面等从这里走向千家万户的厨房，3万吨的糕点、2.6亿元的沙琪玛远销海内外。

政府配建公租房、

打七折出让企业用地

延津“麦香”不仅飘向全国，还引来了“酒香”。茅台、五粮液、泸州老窖、沱牌、酒祖杜康等知名酒企纷纷“闻香而来”。

延津县抓住机会，打造了总占地3000亩的白酒特色产业园，“酒鬼酒”北方基地联合新乡市平川酒厂，共同复原了千年历史的沙藏储酒工艺，如今，在延津新平川酒厂1.66公里长的地下酒窖里储存着超过2000吨用“潭沙”工艺封存的美酒，该厂年产能2.4万吨，产值10亿元。除此之外，酒鬼酒河南有限公司还在延津县设立了北方最大的物流基地，年灌装湘泉系列白酒3.6万吨；国酒茅台在这里建立了有机小麦原料基地2万亩……

在延津人的努力下，食品工业园区被评为河南省唯一的“中国名优白酒（中原）产业园”。力争3到5年内，形成年产值100亿元的白酒特色产业集群。

到目前为止，延津县已经形成了以小麦为头雁、以“面粉-面条-面点-速冻食品”和“白酒-包装-印刷-物流”产业链为两翼的“雁阵”发展布局，两个集群产值达到100亿元，成为全省农区典范。

为了吸引更多的企业入驻，当地提供了十分优厚的条件，“我们在产业集聚区的东侧建设了5万平方米的公租房，专门用于企业安置职工。”延津县产业集聚区招商二局局长娄本志介绍，安置房的租金十分低廉，如果是贫困户的话，一室一厅的房子，每年仅需要500元人民币租金。非贫困职工，年租金仅需1000元左右。

娄本志告诉记者，为了发展食品工业，今年县委县政府还出台了突破性的招商政策，土地按挂牌价的70%出让，同时，还有先租后让、弹性出让等措施，让企业把更多的资金投入到发展上去。

“下一步，我们会继续围绕主食产业化做文章。发展面和馒头、膨化食品和辣条等休闲食品，吸纳更多的中央厨房加工企业。根据县委县政府的规划，我们将努力把延津县打造成河南的大粮仓、大厨房，形成依托高品质的农副产品资源，事先经过简单加工直接在餐桌上享用的主食产业化发展格局。”

很多人印象中，提起农业，总是和“土老帽”联系在一起，这其中隐含的意味就是附加值不高。而在延津借由农业产业化，改变了这一传统印象，不仅促进了当地农民增收、吸引来了越来越多的食品加工企业，而且还将辐射带动周边县、新乡市甚至更大范围的农业发展。