吃网红“故宫雪糕”会测出酒驾吗 专家详解其中缘由

网红“故宫雪糕”含黄酒

近日，一款“故宫雪糕”引起了不少关注。这款雪糕包装为黄色，上面印有“圣上亲赐”字样，包装盒下方则写着“北京故宫文化服务中心”，雪糕配料中还添加了黄酒。雪糕生产委托方，即上海一家公司相关负责人称，商品得到故宫授权，计划在全国范围内推出。

对于部分网友关于雪糕中添加黄酒的质疑，公司相关负责人称酒量较少，不会引起酒驾担忧。9月14日上午，记者用酒精检测仪进行测试，发现吃了雪糕马上测，会显示酒精含量超标。交警提醒，检测仪数据仅供参考，确定酒驾需要进行血液检测。

事件

网红“故宫雪糕”含酒精

有消费者担心“被酒驾”

近日，有不少市民在朋友圈或者微博上分享照片表示，买到了一款“故宫雪糕”，其创意新颖，引发了不少网友的关注和购买。但雪糕和平时所吃有所不同，不仅写有“圣上亲赐”，而且里面还添加了黄酒。

日前，记者在一家便利店中买到了这款雪糕。雪糕包装为黄色，包装盒正中间写有竖着的“圣上亲赐”四个字，右下方则写着“黄酒小酪”，包装盒最下面是“北京故宫文化服务中心”的标识。纸质包装盒内，还有一层塑料包装，同样是黄色。

与普通雪糕不同，这款“故宫雪糕”还在配料中添加了黄酒。记者注意到，包装盒背面写有：“本品每支含有不足6克黄酒，驾车者每次仅能享用一支。并请在品尝后十到十五分钟后开车，以免影响检测结果。”

吃过雪糕不久，测试结果显示为酒精数值超标

雪糕售价为15元一支，里面含有夹心，多人吃过后对记者表示，可以品尝出较明显的酒精味道。

便利店工作人员对记者称，这款雪糕是前一天晚上才开始到货，由总公司直接派送到各个分店。而对于这款雪糕是否真由故宫出品，以及食用含酒精的雪糕会不会造成酒驾，工作人员表示并不清楚。

检测

吃雪糕马上测试酒精数值超标

数分钟后再测数值正常

因为在雪糕中添加有黄酒成分，而且包装上注明食用雪糕后一段时间内避免开车，这款“故宫”雪糕也引起了不少人关于食用后是否会被检测出酒驾而受到处罚。此前，也有说法称，吃过含有食用酒精的蛋黄派会被检测出酒驾。

为此，记者带着雪糕来到某交警支队进行测试。记者吃进一小口黄酒小酪雪糕，在酒精检测仪上吹了一口气进行测试，酒精检测仪的显示屏上显示为36mg/100ml。现场交警告诉记者，判断酒驾的标准为数值是否在20mg/100ml以上，即每百毫升血液酒精含量大于20毫克，而醉驾标准则为80mg/100ml。约4分钟后，记者再次检测，此时检测仪上的数值则为0mg，说明通过检测仪已经测不出酒精。

现场交警表示，酒精检测仪只是作为初步判断是否酒驾来使用，有时候数据并不准确，因为它的原理是检测刺激性气味，抽了烟或者吃了药再吹气检测都会显示有数值，真正确认是否酒驾还需要进行血液检测。如果只是驾驶者食用含有酒精的食品而对检测结果有异议，可以提出进行血液检测。