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河南省教育厅调研组到商丘师范学院进行学生食堂调研工作

河南省教育厅调研组到商丘师范学院进行学生食堂调研工作
2020-10-30 12:03:47 来源:中华网河南

10月26日,省教育厅财务处主任科员崔君萍、河南牧业经济学院后勤处党总支书记李领等一行六人莅临商丘师范学院,对学校学生食堂保供稳价、制止餐饮浪费等工作进行了调研。

河南省教育厅调研组到商丘师范学院进行学生食堂调研工作

河南省教育厅调研组到商丘师范学院进行学生食堂调研工作

调研组一行在副校长郭文佳及后勤服务中心负责人邱友良主任的陪同下,先后来到食息餐厅、老兵餐厅进行了实地查看。对学生食堂的环境卫生、基本大伙饭菜价钱、餐厅厉行节约执行情况、“6s”规范化管理、“互联网+明厨亮灶”、餐具消毒、食材存放等进行了查看。随后,在老兵餐厅进行了座谈会。会上,郭文佳代表学校对调研组的到来表示欢迎,他指出,学校历来高度重视后勤工作,认真贯彻落实教育部、教育厅关于保供稳价、制止餐饮浪费的决策部署,切实做好学校学生食堂供餐保障工作。后勤服务中心伙食科负责人毕中喜详细汇报了学校保供稳价、制止餐饮浪费的各项措施及取得的成绩。调研组在会上查看了相关资料。

调研组成员对商丘师范学院学生食堂保供稳价和制止餐饮浪费工作给予了肯定,并提出了四点建议:一是消除安全隐患。在餐厅后厨以外存放的食物(麻辣香锅、小火锅等食材)要安装摄像头,监控到位,不留空白;二是提供多层次套餐。根据不同学生需求,基本大伙需义务提供低价套餐;三是加强细节管理,提升管理水平。只有认识到细节的重要性,才能在实际工作中切实地关注细节,监管才能到位,才能实现更长足的进步、更持续的发展。四是尽可能不要用转基因油。最后,郭校长感谢调研组提出的宝贵建议并表示学校将进一步高度重视学生食堂工作中存在的问题,根据调研组提出的建议作好整改工作。此次座谈会的召开,有助于学校进一步做好后勤保障工作,营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围,开拓学校食堂保供稳价、制止餐饮浪费工作新局面。(魏豪)

(责任编辑:李春芝)