文/羊城晚报全媒体记者 林清清通讯员 查冠琳
春天来了，春困也来了！不过感到春困的人，根本原因可能并不是真的缺觉。而是需要养肝护肝，生发阳气。
广东省中医院皮肤科主任医师闫玉红解释，在中医理论中，春属木，与肝相应，肝气在春天会逐渐旺盛而向上升发，带动身体的阳气向外透达，让身体在春天开始新一轮的生长与代谢。也就是说，在春天要调好肝气，让身体阳气趁势迸发出来，才能更好地唤醒身体的气血，促进新陈代谢。
春困或失眠，都要养肝护肝
很多人一到春天就容易精神不振，感觉“春困”，其实往往是由于肝气郁结、阳气升发不足引起的。具体来说，可能是平时情绪比较压抑，运动较少，导致了肝气郁结；又或是冬天养藏失当，体内的气血不足，阳气升发不起来，因此容易天天犯困，无精打采。
闫玉红提醒，同样在春天，有些人不会春困，反而会出现入睡困难、易醒的情况，而且脾气会变得急躁，还容易有眼睛干涩、眼屎多等问题。这主要是因为肝阴不足、肝火上炎导致的。因此，春季养生调理重点，仍然是养肝护肝、调补气血。
疏肝升阳，春季养肝吃它！
广东人常说“不时不吃”，在养生食疗中也同样有此说法。春天养肝护肝，春韭这个应季蔬菜就不应错过！
韭菜也被誉为“肝之菜”，因为韭菜可以升发肝阳、疏调肝气、助肝排毒。尤其是春天的韭菜，被称为春韭。若感觉最近容易春困，平时又有肝气郁结、阳气不足的情况，就可以吃点春韭来疏解肝气、排毒养颜、旺盛气血、提振阳气。
《十问》里就有关于春韭的描述：“春三月食之，苛疾不昌，筋骨益强，此谓百草之王”。《本草拾遗》中称韭菜“温中下气、补虚益阳，调和脏腑，令人能食”，说明韭菜不仅有疏肝理气的功效，同时还能健脾补虚、温补阳气。
春季护肝食疗方——
春韭炒鸡蛋
功效：升发阳气，驱寒温阳。
材料：春韭菜一小把，鸡蛋1个，生姜丝少许。
做法：
1.春韭菜洗净、切段；鸡蛋打散成蛋液；
2.锅内加油，先下蛋液炒熟装盘备用；
3.起油锅，放入生姜丝炒香，下春韭菜，大火炒至微软，加入鸡蛋一同翻炒至熟，调味即可。
用法：适用于大众春季养生食用，一周可用1~2次。春困的朋友可以一周用2~3次。口味比较清淡的朋友，也可以选择将食材煮成汤：韭菜蛋花汤。
闫玉红点评：韭菜性温，具有提升阳气的功效，因此体质偏热或阴虚火旺、肝火旺的人群不太适合吃。
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 薛仁政
