金沙薏米跟薏米区别 什么是金沙薏米

最近很多人都在了解，金沙薏米跟薏米区别?什么是金沙薏米?那么金沙薏米跟普通薏米到底有什么区别?

什么是金沙薏米呢?金沙薏米产于福建省仙游县龙华镇金沙村，金沙薏米，别名享米，脱壳后称薏米，是仙游县著名的土特产，早在宋代就大面积栽培，已有800多年的种植历史，在明清时期曾贵为皇家贡品。

作为古代名书《本草纲目》中李时珍记载的薏米，正是采集于福建省仙游县金沙村的金沙薏米。所以普遍中医认为，只有种植在仙游县金沙村的金沙薏米才是有药用价值的!

一方水土，一方薏米。全国几乎都栽种有薏米，特别云南、贵州都是产薏米的大省，但是当年皇帝偏偏只选择了产自一个小村子的金沙薏米作为朝廷的贡品。足以说明它的营养价值之高。

金沙村的水质、土质、空气和地理置决定了金沙薏米的品质远高于其它地方的薏米。而且金沙薏米产量虽然少，但是却是唯一有国家地理标志认证的产品，代表了与众不同，代表了品质出众!

众所周知，从中医的角度来说，薏米颗粒越小，营养价值越高。而金沙薏米就是所有薏米当中颗粒最小的，此外，金沙薏米以往主要以出口远销国外为主，供不应求，现在，越来越多的国人也认识到金沙薏米的营养价值之高。

2017年3月，为了防止市场上面出现假冒的金沙薏米。经过仙游县政府同意，授权广州维汝堂营养健康咨询有限公司旗下品牌“百颐年”正式成为金沙薏米独家授权经销商。