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广东:安全使用电饭锅 谨防烫伤等事件发生

广东:安全使用电饭锅 谨防烫伤等事件发生
2022-08-02 21:07:11 来源:中国消费者报•中国消费网

中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山)7月29日,广东省市场监管局发布电饭煲的安全使用,提醒谨防电饭煲烫伤甚至引发火灾事件。

近期,教育部在印发的《义务教育劳动课程标准(2022年版)》中,明确从今秋开学起,劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。其中,针对于第三学段,即5—6年级的儿童,标准提出了“初步掌握基本的家庭饮食烹饪技法,制作简单的家庭餐,具有食品安全意识”的要求。

然而,在烹饪环境中,常见的厨具类产品如电饭锅、刀具、抽油烟机等都隐藏着许多潜在的安全危险。根据广东省产品伤害监测结果,2019—2021年间,广东全省26家哨点医院共监测到电饭锅(含电压力锅,下同)致伤案例200余例,致伤原因大部分为烫伤。其中,伤害严重程度为中度及以上的有10余例。

电饭锅作为家庭生活最常用的电器之一,操作看似简单,但存在诸多隐患,家长们在指导儿童使用该电器时要注意烫伤,排气口的蒸汽烫伤是电饭锅最常见的烫伤原因。在蒸汽从排气孔中溢出散热液化的过程中,人体一旦接触则会被蒸汽烫伤,其致伤程度甚至比热水烫伤更严重。此外,人体接触到电饭锅金属表面、溢出或掀翻泼洒的汤水等也是常见的电饭锅引发烫伤的原因。

在使用过程中,电饭锅常见易致人体烫伤部件。资料图片

火灾。电器的不正当使用是导致电气火灾的重要原因。电饭锅在使用过程中,存在因锅里的汤水外溢浸入电源插座,导致电路短路、引发火灾,以及电饭锅长时间未断电且未能及时跳停,而将内胆水分烧干引发火灾的情况。此外,电饭锅老旧及电线裸露等均是造成火灾的重要因素。

鉴于以上风险,广东省市场监管局建议家长和孩子们使用电饭锅时要注意以下事项:

应选购具有“CCC”标志的产品。

认真阅读电饭锅使用说明书,按操作指引正确操作,而且要特别留意“警告”“注意事项”。

孩子学习烹饪时,家长应当全程监护,避免发生意外。

要严格遵照锅内胆的水准线,放入适量的食物。同时,应小心操作,避免打翻,以防止泼洒性烫伤发生。

在烹饪时或烹饪完毕打开电饭锅时,请勿将手或身体其他部位靠近排气口或金属表面,以免被烫伤。

应避免电饭锅工作时长时间无人照看,如发生故障应及时断电停止使用,防止引发电气火灾。

标签: 安全指示

(责任编辑:newscj)

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