郑州市东风路爱心粥屋在郑州可谓家喻户晓，妇孺皆知，从2013年11月12日建立到如今，已经坚持了八年多，爱心粥屋从最开始的黄家庵到后来的广电南路到如今的东风路，发起人蒋爱荣带领一拨志愿者为数十万的环卫工人、社会弱势人员、农民工以及困难家庭等群体送上了营养丰富的爱心早餐，她们的无私奉献感动了无数人，一些爱心人士和爱心企业有感于这些志愿者的大爱纷纷捐款捐物，助力爱心粥屋继续开办下去。6月10日清晨，河南省晋商会会长、河南华水集团董事长郭启文，河南省晋商会荣誉会长、河南省长江实业公司董事长李子郑代表河南省晋商商会向东风路爱心粥屋捐赠了1000斤优质山西小米和5000元人民币，这是今年以来爱心粥屋收到的较大一笔捐赠。在6月10日清晨，150多位前来就餐者品尝到了香喷喷的山西小米粥。

据河南省晋商商会荣誉会长、河南省长江实业公司董事长李子郑称为了让就餐者能喝上优质的小米粥，他们专门到优质小米的产地山西晋城采购，现磨出了1000斤优质小米，新鲜的小米呈金黄色，熬制出来的小米粥粘稠且浓香，口感俱佳。

“我们的环卫工人是城市的美容师，他们为了城市的整洁起早贪黑默默奉献值得全社会关爱，爱心粥屋坚持了八年多，让人深感敬佩，作为有良知有爱心的企业应该助力爱心粥屋继续开办下去，让更多的环卫工人能吃上香喷喷的营养早餐。”河南省晋商商会会长、河南华水集团董事长郭启文动情地说。

据河南省晋商商会秘书长张佛廷介绍，河南省晋商商会经常参与在郑州举行的公益活动，在此次抗击新型冠状病毒疫情中，他们协会共捐赠了近8000万元人民币。

在爱心早餐发放中，郭启文、李子郑、张佛廷还穿上了志愿者的马甲，笑容可掬地为大家送餐，得知今日的小米粥是这些山西的企业家捐赠的，大家都一再表示感谢。

6点15分，当爱心早餐发放结束后，河南省晋商会会长、河南华水集团董事长郭启文将5000元现金交给了蒋爱荣女士，蒋爱荣女士一再鞠躬致谢。

“小米熬制让大家喝，这5000元钱用来采购食材，让我们的环卫工人能吃上营养丰富的早餐。”郭启文说。

河南省委宣传部党员志愿者郑志宏同志已经坚持近5年每周三到粥屋做志愿者，今天早晨全程参加了捐赠活动并为大家发放爱心早餐。

这些年来，也就是社会上的爱心企业、爱心人士纷纷捐款捐物得以让爱心粥屋一直开办下去，让大爱得到了延续。

根据6月10日的最新统计，爱心粥屋从2013年11月12日开办历时2396天，就餐人数达到3298398人次，参与的志愿者达到了38610人次，仅馒头就发放了635549个。