中国营养学会确定！2025年9月27日公共营养师合格标准：60分

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根据中国营养学会官方文件，公共营养师考试分为《理论知识》和《技能考核》两科，满分均为100分，60分及以上为合格。这一标准旨在确保考生具备科学膳食指导、营养咨询等核心能力。

1、双科要求：考生需同时通过两科，若一科未达标(如理论65分、技能58分)，则需补考未通过科目。

2、成绩有效期：单科合格成绩可保留1年，补考时仅需重考未通过科目，无需重复报考已通过科目。

3、复核规则：对成绩有疑问的考生，可在成绩公布后3个工作日内向报名机构提交复核申请，复核范围仅限试卷漏评、成绩统计错误，不涉及评分标准调整。

《理论知识》(90分钟，100分)

1、单项选择题(60题，60分)：例如“哪种营养素被称为‘抗坏血酸’?”(答案：维生素C)。

2、多项选择题(20题，40分)：例如“以下哪些食物富含ω-3脂肪酸?”(选项：深海鱼、亚麻籽、核桃)。

3、核心考点：

营养学基础：宏量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)的代谢机制，微量营养素(维生素A/D/C、钙/铁/锌)的缺乏症与膳食来源。

人群营养指导：孕妇乳母的叶酸与DHA补充方案、老年人蛋白质摄入标准、儿童挑食干预策略。

食品安全与法规：食品添加剂使用规范、《中国居民膳食指南(2025)》核心推荐、营养标签解读技巧。

《技能考核》(60分钟，100分)

1、案例分析题(4题，60分)：例如分析某社区老年人钙摄入不足的原因，并提出改进措施。

2、实操模拟题(2题，40分)：例如填写《营养评估报告表》，要求数据准确、逻辑清晰。

3、核心场景：

膳食调查与评价：24小时膳食回顾法操作流程、食物频率问卷设计要点。

营养干预方案设计：针对肥胖人群的减重食谱设计、糖尿病患者的餐次分配建议。

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