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李迎钢专访:助力单体酒店走向战略品牌化发展道路

李迎钢专访:助力单体酒店走向战略品牌化发展道路
2020-05-28 13:44:21 来源:河南热线

对于一位佩戴金钥匙(源于法国的国际服务评估组织)总经理徽章的管理者,曾负责 20多个连锁酒店项目的运营,酒店管理、人力资源专家!并且作为新时代单体酒店战略品牌化发展理念的开拓者,他,就是今天采访的主角——丽呈酒店集团商务发展部执行总经理李迎钢。

李迎钢专访:助力单体酒店走向战略品牌化发展道路

李迎钢,中国文华酒店发展联盟易听会河南分会秘书长;中国金钥匙河南省发展委员会常务副主任;CHINA酒店管理精英魔法学院首席训导师;HOTEL黑衣人公众号创始人总编;河南省餐饮与饭店行业协会服务委员会副主席;河南省自驾游协会常务理事。

“钢”突破:单体酒店发展要如何走出困境

李迎钢告诉记者,通过《中国单体酒店业主大数据报告》了解到,目前中国大约将近100万的单体酒店存量,占据着中国酒店行业大约80%以上,单体酒店未来发展道路崎岖不平,单体酒店面对的问题各有不同:递增的高额房租、居高不下人工成本、原材料成本的增加,智能设备在运营中的迭代,顾客的不断流失,获客渠道途径单一,互联网营销的束手无策……

李迎钢专访:助力单体酒店走向战略品牌化发展道路

(李迎钢主持2020年中国金钥匙河南省发展委员会首次工作会议)

面对这些现状,李迎钢说到:“在新的历史时期下,需要单体酒店再次破茧重生幻化成蝶,如何走出困境,值得我们业界智者、投资业主、职业经理人深深的沉思、定位之后的再出发”,2020,又一个十年;李迎刚认为在现阶段,酒店品牌化连锁化优势的逐渐展现,并主导者酒店行业未来的发展。

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(李迎钢同史新春,郭昂,宋英,李洋参加最美服务员活动)

“钢”战略: 让单体酒店发展战术明确

单体酒店在未来如何生存,成了目前酒店行业一个热点话题,单体酒店的发展在大趋势面前,需要实现品牌化、网络化,来增加单体酒店的市场竞争力,2020年疫情发生之后,相对于品牌酒店、连锁酒店,单体酒店入住率、营收的下降已成了不争的事实,高端连锁酒店(品牌)集团在资金、技术、品牌、管理、运营、营销等各个领域都有着相当大的优势。

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(无我——李迎钢的一种人生境界)

比如2018年10月9日携程旗下酒店高端品牌——丽呈酒店集团的成立,给酒店管理注入了一种全新的管理模式,技术为核心(创造力),营销为原点(营销力),品牌(影响力)加数据(转化力)为双翼,通过对酒店量身定制,为高端单体酒店决胜酒店未来市场,植入一块高科技含量芯片(数据技术赋能酒店)。

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(李迎钢代表丽呈酒店集团同仟那酒店集团签署战略合作)

“钢”营收: 单体酒店的多元化营收方案

李迎钢认为:单体酒店未来大趋势,依然是品牌化、连锁化,那么,追求更高的差异化经营将是中国单体酒店,多元化经营收益,全方位品质发展的最佳战略。单体酒店要想提升几级的营收,需要打破酒店的常规模式:用餐加住宿。给酒店植入更多的营收模式,把酒店做成一个原点,搭建更大的平台,除了餐加房,为顾客提供、解决更多全方位的需求,

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(李迎钢作为河南易听会核心成员之一同创始人易钟老师合影)

根据不同情况免费服务或者有偿服务,比如:提供免费的接送飞机高铁服务、一日三餐个性饮食地方特色服务、用车服务、景区旅行攻略策划服务、咖啡休闲空间、下午茶聊天空间、无人接触售货设备,电子书吧、影视欣赏、健身游泳、音乐器乐、收藏雅集……通过这些延伸的服务,搭建更的生态圈、更大的营销平台,为顾客提供个性化、定制化的服务,达到酒店多元化营收。

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(责任编辑:hnzh001)
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