顾客在采摘葡萄

□记者杨凌高文/图

中秋佳节临近，处处瓜果飘香。9月3日上午，记者沿胜利路驱车一路向北，过邺城大道约三公里再折向西，直奔北关区大花村广宁葡萄采摘园。听朋友说，园主李广不善言谈，推销全靠“让葡萄自己说话”，因此在周边城乡很有名气。这是什么经营策略?在好奇心驱使下，记者一路打听，终于见到了李广。

诚如朋友所言，见到记者，这个壮实的农家汉子只打了个招呼，便不再多说话了。记者心想，这可不像现代农民，他还是30年前非常土气的传统农民形象。搞果树经营，没有能说会道的本事怎么能行?正在记者疑惑之际，一拨前来采摘的顾客说说笑笑，走进了园子。

李广连忙走上前，指着用预制板搭成的桌台上的四盘葡萄，脸上漾起略显腼腆的笑容，说：“咱园子里有四个品种，你们尝尝，看摘哪个?”

大家细细品尝一遍，众口一词说道:“今天全要玫瑰香!”李广说，玫瑰香是一个葡萄品种，果肉有玫瑰的香味，口感甜美迷人，很受顾客喜爱。

原来，朋友所说的“让葡萄自己说话”，就是先让顾客品尝，每个品种的口感好坏皆由顾客决定。

李广赶忙递上采摘袋，带领顾客走进园子深处。不愧是金秋时节，硕果满枝，一串串沉甸甸的葡萄在阳光照耀下，展示着紫色的光泽，一阵阵果香随风飘散，沁人心脾。李广并不多说话，只是将葡萄外面的纸袋细心地剥开，将最优质的果实推荐给顾客。

结账，走人，再来一拨。就这样，一个多小时里，不停地有顾客前来采摘，其中不少是回头客。有开车来的，有骑车来的，还有坐54路公交车来的。

忙了一阵，李广终于擦了一把额头上的汗，有机会坐在了板凳上。从“挤牙膏”式的采访中，记者大致知道了他的经历。2003年，李广响应上级号召，曾经种过苹果树。2014年，他和合伙人王宁租下大花村老果园的28亩地，开始种植葡萄，目前有玫瑰香、乒乓球、夏黑、京亚等品种。

李广颇有些无奈地说：“90%的人会采摘玫瑰香葡萄，这个品种口感非常好，我们本地不多见。其他品种没有选好，销售有点困难。”

开始，由于对技术不够重视，李广摔了跟头。本来3年就该结果，可李广的果园5年才结出果实。这搭进去的两年收入，给李广上了深刻一课。后来，他开始重视对新技术的学习，同合伙人王宁先后奔赴河北、山东等地的葡萄盛产区取经，逐渐掌握了葡萄的种植方法。为了提高葡萄的品质，李广会刻意控制葡萄的产量，将亩产由3000公斤控制在1500公斤以内。

让记者惊奇的是，不善言谈的李广会熟练地讲解施用有机复合肥种出的葡萄的特质，甚至会揭露一些行业内幕。“喷过催熟剂的葡萄，外表像熟透了，但由于糖分沉积不够，果肉是酸的;自然成熟的葡萄由于上市晚，价格会低一些，但货真价实，卖出去咱心里踏实啊。弄虚作假能哄得了老百姓的眼，能哄得了老百姓的嘴?”这个朴实的农民，内心同外表一样实在。

整整一上午时间，前来采摘的市民络绎不绝，葡萄园里充满了欢笑。忙着过秤的李广算好价格后，还不忘把应收的零头抹去。大颗大颗的汗珠，顺着他的脸颊滴进脚下的土地。李广说，他想通过努力扩建大棚，还想学着通过抖音推销他的葡萄哩。

看着这个憨厚的农民，记者不禁想到，李广外表虽然没有现代农民的气息，但他能在挫折中寻求希望，在进取中找到方向，在学习中收获技术，在奋斗中书写幸福，不正是现代农民所需要的品质吗?