王佩 摄

人民网郑州6月2日电（王佩）夏天与啤酒小龙虾最配！6月1日，“情系老区.消费扶贫——中国·桐柏第三届淮河源小龙虾文化旅游推介”新闻发布会在郑州举行。记者从发布会获悉，6月3日晚，推介活动将在郑州市建业中原文化小镇建业大食堂举行启动仪式，届时将有万人品龙虾盛宴，夜游樱桃沟等狂欢活动供市民度过清凉夏夜。

本次节会自6月3日起历时6天，活动将持续到年底。推介活动紧扣“情系革命老区、消费助力扶贫”主题，既有小龙虾啤酒酣享宴、美食达人征集、桐柏农副产品展销等群众参与度高的经典活动，更有桐柏旅游消费劵发放，即日起至今年年底，各地游客可凭消费劵到桐柏旅游，均可享受景区门票半价，酒店最低价格结算等优惠活动。

随着小龙虾市场火爆，桐柏县小龙虾产业快速发展，小龙虾菜肴也成为桐柏菜的一大特色，深受本地群众和外来宾客的喜爱，桐柏优质小龙虾畅销郑州、武汉、上海、西安等城市，受到省内外亿万“虾迷”的热爱与追捧。

近年来，桐柏按照“既要绿水青山又要金山银山”的经济与生态双赢的发展思路，大力推进产业扶贫全覆盖工程，依托当地资源优势，立足当前稳脱贫、长远可持续的目标，确立了“远抓茶近抓艾，香菇龙虾致富快”产业发展思路，着力实施了“小龙虾、茶、艾、菌”等特色农业产业扶贫工程，逐步走出了一条符合山区特色的产业扶贫发展路子。

桐柏小龙虾产业大力推行稻虾共作模式，主推源头清水生态虾，虾为稻除草、松土、增肥，稻为虾供饵、遮阴、避害，在小龙虾生长过程中，不用化肥、农药，达到绿色种植、生态养殖的效果。这样产出的米更香甜、品质更安全，虾更洁净、肉质更美味，实现了“一水两用、一亩双收”。2019年，桐柏成功创建省级稻渔综合种养示范县。截至目前，全县发展小龙虾养殖8万余亩，带动3000多户贫困户增收致富，成为了当地农民的致富产业。

桐柏县位于河南省南部、豫鄂之交、桐柏山腹地、淮河之源，自然环境特点“七山一水二分田”，生态资源丰富，历史文化厚重。太白顶、水帘洞享誉中原，龙潭河景区、红叶景区各具特色，桐柏山木雕博物馆现有乌木雕刻成品2万多件，东方神木园现存乌木2000多棵，已成功申报世界吉尼斯记录。全县各类单体景观455处，兼具南疆北国之神韵。桐柏境内河网密布，主要河流断面水质优良，是典型的中原水乡、鱼米之乡，国家级生态功能区。全县森林覆盖率达51.7%，生长着2000多种植物，被誉为“天然生物物种基因库”。每立方厘米空气负氧离子含量高达4万个，超过世界卫生组织清洁空气标准，被誉为“天然氧吧”。天然碱、金、银、石油等矿藏丰富，被称为“全国特大资源宝库县”“中国天然碱之都”。人文自然旅游资源的不可替代性使桐柏县生态文化旅游具有较强的竞争力，先后被命名为国家级森林公园、国家级风景名胜区、中国旅游最佳去处，荣获中国人居环境范例奖、国家卫生县城、国家园林县城、省级生态县、省级森林城市等荣誉称号。