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哪些食物能补维A

2019-03-07 15:13:03  来源:人民网   参与评论()人

维生素A对机体免疫系统有重要作用。缺乏维生素A可以引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性,破坏其完整性,容易遭受细菌侵入,增加机体对呼吸道、肠道感染性疾病的易感性。富含维生素A的食物主要有动物肝脏,如羊肝、猪肝、鸡肝等;植物性食物如胡萝卜、南瓜、芒果、菠菜、芹菜等只能提供维生素A原——类胡萝卜素,这类营养素在体内可以转换为维生素A。

(责任编辑:王一行)
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