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夏季交替 郑州丰益胃肠病研究院呼吁少吃隔夜饭

2019-08-14 16:25:18  来源:河南热线   

近段时间以来,绿城郑州多阴雨天气,非常适合细菌和病毒滋生致病细菌的生长繁殖,这极为容易导致各类食物发生变质。当误食了变质的食物之后,会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适问题。郑州丰益胃肠病研究院消化科胡凌志医生告诉记者,近段时间以来,门诊每天都会接诊十多名胃肠病患者,其中有一半以上是急性胃肠炎患者。

夏季交替 郑州丰益胃肠病研究院呼吁少吃隔夜饭

饮食不卫生,易诱发急性胃肠炎

这周一,家住郑州二七区的市民周先生因为两个包子而上吐下泻。原来周先生在上周末中午吃的比较多,晚上就吃得有些少。周一一大早,急于上班的周先生六点多就起床了,在路边的早餐店点了一碗豆浆和喝两个包子。据周先生说,包子味道有些怪,但是他急于上班没有多注意,三两口就把包子吃进了肚子里。没想到,中午周先生就感觉肚子有些痛还拉肚子,到附近的郑州丰益胃肠病研究院就医才发现是得了急性胃肠炎。

胡医生告诉记者,现在正值季节交替,天气变化无常,食物长时间放置很容易发生变质,即便在吃前经过高温加热,还是会有一些致病原残留。这段时间以来,医院门诊接诊了很多这样的患者,对于这种情况,他建议日常饮食一定要在当日当次吃完,不留剩饭剩菜。尤其是现在季节交替期,极易出现因为食用了不卫生的食物而导致胃肠疾病的情况,提醒大家一定要注意饮食卫生。

预防胃肠病,注意日常饮食健康

胃肠疾病作为日常生活中常见病,对身体健康影响很大。胡医生表示预防胃肠疾病,关键是注意日常饮食健康。健康的日常饮食不但可以为身体进行生理活动提供充足的营养供给,而且也能起到提高身体免疫力、增强对疾病抵抗力的作用。与之相反,不良的日常饮食会导致胃肠功能发生紊乱,从而诱发各种胃肠疾病,

而想要健康的日常饮食,就要注意在日常生活中,多吃新鲜的饭菜,少吃或者不吃隔夜的饭菜。在饭菜做好之后,要及时食用超过两小时未食用就要重新加热,超过五小时未使用建议重新再做一次饭。胡医生特别提醒大家,冰箱并不是什么保险箱,将做好的饭菜或者吃剩下的饭菜放进冰箱冷藏,并不会阻止食物发生变质,在临床上也常常遇到一些因为食用了冰箱冷藏的食物出现胃肠不适的患者。因此,想要有健康的饮食习惯,必须要注意保持食物的新鲜度。

(责任编辑:hnzh001)
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