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开学季到来,牛仔娃牛肉干成了莘莘学子的寝室新宠

2019-09-11 17:13:49  来源:河南热线   

开!学!了!

每年九月,就有很多人要开始面对这让人百感交集的三个字。

对于学生来说,开学很苦恼:结束了悠闲的假期,繁重的学习如同大山向自己压来;当然,有些学生也会觉得有些许的轻松和开心:终于又要摆脱爸妈的念叨,要和同学一起开始“肆无忌惮”的校园生活了。

对于学生家长来说,开学意味着放松:咱家那熊孩子终于又要回到学校被老师们管教起来了;当然,也会有更多的担忧:孩子在学校学习压力大吗,睡得好、吃得好吗?

尤其是九月的开学季,不仅是开始全新的学年,对于部分学生来说,还是开启了人生新的阶段。所以,有苦有乐、有悲有喜,正是“开学了”三个字所带来的人间百态。

开学季到来,牛仔娃牛肉干成了莘莘学子的寝室新宠

每一年的开学季,往往还有一些各年不同的“开学潮流”。经历了一个暑假的“放纵”,无论是玩什么、看什么、听什么,还是吃什么,在学生们的圈子里总会形成一阵自己的风潮。

作为一个关注食品行业多年的记者,笔者自然最在意每一年开学,学生当中最流行的零食小吃是什么。在过去几年当中,出现过时尚茶饮、冰品雪糕、饼干坚果等各种品类。而今年,当笔者走入几个校园进行观察采访的时候,还真是让我吃了一惊。

“我们一个寝室的同学都不约而同带了它。”刚刚升入高中的住读生小明(化名)从寝室柜子里抱出了一摞零食摊在桌子上。笔者一看,竟然是牛肉干,一款名为“牛仔娃”的牛肉干。

开学季到来,牛仔娃牛肉干成了莘莘学子的寝室新宠

这当真让我感到诧异。没错,牛肉干是中国最传统也最有广泛受众的一个零食品类。但是,这些年来,牛肉干的产品基本千篇一律,同时无论在口味还是品牌文化上,都没有太多更新,所以自然和“流行”两个字越走越远。那么,这些最崇尚时尚的学生消费者,为什么会对这个新兴的牛肉干品牌情有独钟呢?

“好吃”

要选择一款零食,味道自然是首要条件。据学生们介绍,原本自己都并非牛肉干的爱好者。传统牛肉干“味如嚼木”的干柴口感,并不讨这些孩子们的喜欢。但牛仔娃牛肉干却不同,它的牛肉既有适度的嚼劲,又绝不干硬塞牙。同时,在产品调味上也特别符合当下年轻人的口味。无论是五香、麻辣,还是孜然、泡椒,每一种口味都有一股浓郁的鲜甜作为基础。难怪就像牛仔娃的品牌slogan所说——只需一口,爱不释手。

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“好玩”

用这样一个词语来形容一款牛肉干,笔者又再次心生好奇。这“好玩”,到底是从何说起呢?

原来,牛仔娃非常出位的推出了一款特殊产品——爆辣牛肉。

单听这“爆辣”两个字,就让人忍不住想自我挑战一下。

“辣辣辣,是真的辣!”被笔者采访的小明没有任何迟疑,直截了当回答了小编的疑问。不过 ,接下来他又话锋一转:“辣虽辣,但也真好吃。反正就是那种辣得受不了但又停不下来的感觉,呵呵。”他的语气里透着一股浓浓的自豪感:“而且,反正大家都买了很多,现在我们寝室都开始流行玩一个游戏——大家轮流吃爆辣牛肉,谁最先忍不住要喝水的,第二天的午饭他买单。”

开学季到来,牛仔娃牛肉干成了莘莘学子的寝室新宠

“健康”

在各类休闲食品当中,牛肉干是少有的低脂高蛋白的类型,说它健康,自然不为过。但如今的牛肉干中各类人工添加剂非常多,甚至还有部分产品用其他肉类替代牛肉,所以它也正在与“健康”背道而驰。

牛仔娃牛肉干则从肉源开始就有严苛要求——来自外蒙古草原牧场的黄牛腿肉,蛋白质含量高且肉质劲道,让牛仔娃牛肉干从食材上就和其他竞品拉开了差距。真正让牛肉干这款中国人的传统零嘴儿,回归本质、回归健康。也正是这样的原因,家长才能放心给孩子们备上满满一背包的牛肉干。

在休闲食品这个行业里,从来不乏新意。但像牛仔娃这样能够做到“返璞归真”的品牌,却屈指可数。用更好的牛肉,还原更本真的牛肉干,愿牛仔娃这个后起之秀能真正成为一匹市场黑马,让更多人能够品尝到最优质纯粹的牛肉干。

(责任编辑:hnzh001)
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