华夏第一王都：五年磨一剑，酿对得起咱河南人的好酒

在河南“两会”上，省人大代表陈朝福提出，“豫酒振兴”光靠喊是不行的， 作为白酒生产企业，首先要保证酒的品质，进一步挖掘白酒的传统酿造工艺，在白酒的酿造过程中强调传统化，保证酒的质量的稳定性，实打实做出品质来，确保以更好的品质和口感来赢得消费者的重新认同。

同样省人大代表于文杰也建议，河南的白酒生产企业要通过科技创新进一步提高白酒品质，生产出高质量的白酒。

“华夏第一王都”如何保证质量保证口感？

据河南华夏王都酒业有限公司生产厂长冯海艇介绍，从工艺上来说，“华夏第一王都”采用分质摘酒，分级储存，从各个流程上，都保证酒质做到极致；在酒体设计上，充分考虑到河南人“入口圆润不能太甜，喝着喉咙不干，喝后不头疼”的要求，进行了无数次的勾调研发。

“造酒其实跟厨师差不多，没有好的原材料，水平再高也做不出来美食，华夏第一王都，无论从用水，还是用粮上，都是用的标准最高的原材料。这就充分保障了质量。” 冯海艇说。

重塑豫酒荣光，打造豫北首家白酒上市企业

陈晓鹏的大手笔和不懈坚持，也正迎合了亿万河南人豫酒复兴的梦想。

2017年10月，河南省政府出台《河南省酒业转型发展行动计划（2017~2020年）》，这份极具分量的红头文件提出，要着力培育1至2个在全国有市场影响力的豫酒品牌，扶持1至2家白酒企业上市，到2025年，省产白酒在省内市场份额超过60%。

这对于陈晓鹏来说，无疑是一阵强心剂。“这对于豫酒来说，是一份迟来的爱，对于华夏王都酒业来说，也恰逢最好的时机。”

陈晓鹏一直心存一份梦想，那就是实现豫北名酒零的突破。“无论是之前的‘张宝林’，还是‘六朵金花’，都是黄河以南的豫酒品牌，豫北还没有一款名酒，当初之所以把酒厂建在安阳滑县，除了滑县盛产全国最好的小麦，安阳又有着丰富的文化底蕴之外，就是豫北没有知名白酒品牌。”他说。

“华夏第一王都”虽然是一个呱呱坠地的崭新品牌，也不能阻挡豪情万展的陈晓鹏有一个“小目标”，那就是3到5年之内，把“华夏第一王都”塑造成豫北的一张名片，打造出豫北第一家白酒主板上市企业。