哈哈,没想到吧!
撒上辣椒、孜然、椒盐、五香粉调味,
再刷上亮晶晶的一层油,
烤的嗞嗞响,微焦最好,
能把肉里的油脂都融化进脆骨里面。
现烤的带肉脆骨还没入口,
鼻腔里就先充满了刺激的辛辣和扑鼻的香气,
嗅觉和视觉的刺激,
让人忍不住满口生津的迎接主角的到来。
内蒙古羔羊红柳烤肉
除了月芽脆,大大的羊肉串可是少不了的呀!内蒙古羔羊红柳烤肉。
选用新疆红柳,内蒙古羔羊肉。喜欢吃肉的可是有福气啦!
店里的羊肉都来自内蒙古大草原的羔羊,
肉质鲜美,肥瘦均匀且筋劲十足。
羊肉是用新疆的红柳木串的,
这是西北最地道的烤法,
据说这样烤出来的羊肉串会有一股柳木香。
锡箔烤鱼
吃烧烤怎么能少了烤鱼呢?
店里的锡箔纸烤清江鱼,可是当家招牌。
烤鱼只选取水灵饱满
体型足称、活力十足的活清江鱼,加量不加价
清江鱼,每天都是市场定量新鲜供应,现烤现卖
锡纸烤鱼不仅干净卫生,
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