“花生之都”有啥丰收“秘笈”——河南秋收一线见闻

新华社郑州９月２１日电(新华社记者张康喆、高敬、孙清清) 时值金秋，河南正阳县王楼村的邹桃一家迎来了收获的季节。“今年花生的收成还算满意，比去年强多了！”邹桃说，今年估计每亩地可以收五六百斤花生干果。

正阳县约２１０万亩耕地，超过１７０万亩种植花生，被称为“中国花生之都”。在这里，小花生已成农民致富的“金豆豆”。记者近日来到正阳，看看“花生之都”今年秋收都有啥丰收“秘笈”。

现代化农机让花生规模化种植成为现实

田垄上，邹桃的丈夫驾驶着花生收获机，正进行收获作业。伴随着“轰隆隆”机器开动的声音，一株株花生被接连拔起，饱满的荚果脱土而出。

“用机器收，快！十几亩地，差不多一个下午就能收完。”邹桃说。

她告诉记者，以前纯靠人工时，收获、晾晒、摘果等工作得一个月时间才能完成。

“弯着腰在地里薅花生、收花生，再拉回家，那可真是太费劲了！”在邹桃家十多年种植花生的时间里，像这样采取机械化方式收获花生已有六七年。

起垄覆膜播种机、花生收获机、花生摘果机、花生秧揉丝机……从播种到管理，尤其是到最后收获花生的阶段，解决了机械化问题，是正阳县花生种植实现规模化发展的关键。

近年来，正阳县不断推进农业机械化。正阳县花生研究所所长余辉告诉记者，目前正阳花生从耕、种、收到初加工，已全部实现机械化，机收率达到１００％。

“有了机器助力，普通农户从花生收获到最后变现，能实现一周内完成。”余辉说，“收花生要一天，晾晒要三四天，摘果要一天，脱壳需要半天左右，紧接着便能拿去出售变现了。”

记者见到他时，他匆匆从花生测产现场赶来。“今年天气好，后期光照足、积温高，利于花生生长。”他笑着说，“估计今年花生产量和品质都不错哩！”

让“金豆豆”真正变成“金”

一只只湖羊从栅栏后探出小脑袋，一边“咩咩”地叫着，一边开始享用花生秸秆加工做成的美味“晚餐”。这是记者走访正阳天润农业的万头湖羊养殖基地时看到的景象。

“花生全身都是宝。”正阳天润农业负责人曾兆军说，花生秧含有丰富的粗蛋白质、碳水化合物，是作物秸秆中最适合做优质饲草的宝贵资源。

这家公司设立了“花生秧行”，农民能凭“花生秧存折”随时存放秸秆、支取现金。企业对花生秸秆进行粗加工生产的饲料，除自用外，还能对外销售给多家养殖企业。

花生油、花生酥、花生牛奶……在正阳，以花生为原料制成的食品随处可见。通过深加工制成的花生食品，不仅本地人爱吃，还同时通过线上销售。走进当地一家电商公司的仓库，地上堆满了装有花生食品的快递箱，这些正阳特产即将发往全国各地。

花生的产量越来越大，但怎么在市场上打响“正阳花生”的品牌，让好产品卖出好价钱？

就在前不久，正阳渤海花生交易中心正式挂牌，要将花生卖出“正阳价”。第一天开盘５分钟，当地一家主要由贫困户组成的合作社就成功卖出１０吨花生，每斤销售价还比市场上高了３角钱。农户别提有多高兴了！

绿色路径带来金色丰收

“你看，这片田里种的是‘驻花２号’，那片是‘豫花２２号’。”正阳红旗合作社总经理张成远远地便能看出不同地块种植花生的品种。正阳县大邹寨这片２０００亩的试验田不仅生产高油型、高油酸型等优质花生，还着力打造成当地的良种繁育中心。

这几天，张成正忙着建厂房，“安顿”刚运来的花生烘干机。这台由农业农村部和南京农机所提供的机器，是用来烘干花生果的。“花生储藏过程中一旦受潮，极易产生黄曲霉素。”他说，有了花生烘干机，就能为粮食安全和产后减损提供保障。

当下，随着农业供给侧结构性改革的推进，正阳的花生生产朝着更绿色、更优质的方向转变。

余辉介绍，正阳县已打造１５家绿色花生基地，并申报了多个绿色品牌。通过物理防治、生态防治和推广高效低毒农药等措施，让花生的品质更好。

在花生品种选择上，当地重点发展高油酸品种等优质花生。“通常花生很难保存过伏天，这种花生则比较耐储存，货架寿命长，颇受市场青睐。”余辉说，相比普通花生，农户种植优质花生收入可提升１０％。（完）