郑州多家食品生产企业不达标！金苑面粉生产车间惊现活麻雀

10月16日，郑州市食药监局公布的双公示情况显示，日前，该局组织食品安全生产规范体系检查工作组，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)等法律法规的规定，以及《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》(GB/T22000-2006)等国家标准的规定，对河南金苑粮油有限公司、河南家伦食品有限责任公司等多家公司进行食品生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况等进行了食品安全生产规范体系检查，检查结论为不符合。对于存在问题，郑州市食药监局已反馈至当地食药监局，当地食药监局已要求企业整改，完成整改后要向当地食药监局提出验收申请。部分企业存在问题如下。

河南金苑粮油有限公司

生产环境条件方面：挂面生产车间工衣柜内工作服与个人衣服混放，工鞋存放柜里存放有鞋油等物品。挂面生产车间三楼投料处一盏普通照明灯，未安装防爆装置;挂面生产车间无专用的废弃物存放容器，采用编织袋存放废弃物，编织袋内侧有轻微发霉的情况。面粉生产车间入口未安装灭蝇灯等装置，面粉生产车间有少量苍蝇和一只麻雀活动。

进货检查结果方面：索取的部分原料供应商资质证件已过有效期。进货查验记录不完整，未提供部分辅料的进货查验记录信息。

生产过程控制方面：挂面生产投料记录不完整，未记录投入原料的生产日期或批号。挂面生产车间存放挂面半成品的塑料筐(带缝隙)直接存放在地面上。面粉包装机上残留有聚集性的面粉，未彻底清理。

产品检验结果方面：成品检验包含酸度指标，化验室无碱式滴定管、无氢氧化钾标准溶液。

贮存与交付控制方面：工厂销售台账记录了食品的名称、规格、数量，未记录购货者的名称、地址、联系方式等内容。

河南家伦食品有限责任公司

生产环境条件方面：车间未配备专用的废弃物存放容器，使用编织袋废弃物。车间消毒用的酒精消毒液未进行标识。

进货检查结果方面：未提供部分原料的检验合格证明。进货查验记录不完整，未提供部分原料进货查验记录信息。

生产过程控制方面：未提供关键控制点的监控记录部分，生产设备使用后未彻底清理，内部残留有粉料。

产品检验结果方面：产品部分检验项目使用的方法标准版本已过有效期，未及时更新。

贮存与交付控制方面：面粉有靠墙存放和直接存放在地面的现象。食品添加剂与食品原辅料存放在同一个仓库，未单独存放、未进行标识。

从业人员管理方面：现场审核企业未提供食品安全管理人员、检验人员、负责人的培训和考核记录。

食品安全自查与事故处置方面：现场审核工厂未提供食品安全应急预案演练、落实食品安全防范措施的记录。

阿克苏果满堂果业开发有限公司中牟分公司

生产环境条件方面：更衣室、内包装间漏雨;车间人员入口、原料入口、包材入口的风幕出风口灰尘较多;器具清洗间清洗池内灰尘多。现场查看更衣柜内存放有食物;手部消毒池内积垢。工厂无防虫害的装置;现场査看原料库墙面上有多只蜈蚣等爬虫。

进货检查结果方面：未提供近一年的原料枣供应商的检验报告，也未提供进货检验记录。未提供原料的贮存、保管的记录。