11月29日,记者跟安阳市食品药品监督管理局工作人员走访了市部分机关单位、企业、学校的食堂、餐厅等,发现通过开展一系列文明餐桌活动,大家养成了节约的好习惯,“光盘行动”在我市蔚然成风。
当天上午,在位于市钢花路的玥嘉牵手餐饮的一家下属餐厅里,“光盘行动”“文明用餐”等宣传海报随处可见。取餐台上,“按量取餐请勿浪费”的提示标语十分显眼。人们来用餐时,也会依照提示按需取餐。“我们餐厅主要服务机关单位的干部职工用餐,殷都区食药监局为我们制作了创建全国文明城市文明餐桌宣传牌,提醒用餐的干部职工勤俭节约、避免浪费。在取餐过程中,我们还有专人引导监督,防止浪费现象发生。”该餐厅相关负责人说。
随后,记者一行又先后来到家风·老馆子安钢店、安钢宾馆餐饮部,发现文明餐桌活动都开展得有声有色。除了张贴宣传标语,安钢宾馆餐饮部还将《文明用餐公约》摆在大门口,呼吁大家勤俭节约、珍惜粮食,提倡“光盘行动”。“在创建全国文明城市过程中,市民的素质得到很大提升。大家在点餐过程中会按需点餐,就餐完毕,很多市民还会自觉地将剩余食物打包带走,避免浪费。”家风·老馆子安钢店人资部经理说。
在市第二中学的食堂取餐处,“一粥一饭当思来之不易”的标语十分醒目,时刻提醒就餐的学生珍惜每一粒粮食,养成厉行节约的好习惯。记者看到,学生排队取餐后,都会静静坐在餐桌前吃饭,很少有浪费食物的现象。该校后勤处负责同志介绍,开展“光盘行动”以来,食堂每天的泔水量比以前减少了很多。