当前位置:金融财经 > 产经 > 正文

河南省杂粮先生食品有限公司存在八项问题 上不合格“黑名单”

河南省杂粮先生食品有限公司存在八项问题 上不合格“黑名单”
2020-05-27 13:30:08 来源:河南省市场监督管理局

2020年5月18日至22日,河南省市场监督管理局组织检查组,会同当地市场监管部门,依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规,按照《河南省2020年食品生产环节监督检查计划》,对焦作市云台山矿泉水厂等16家食品生产企业开展了监督检查。本次检查是按照“四个最严”要求,重点对部分监督抽检产品不合格企业开展的有因飞行检查,按照《食品生产日常监督检查要点表》进行全项目检查。现将检查情况予以通告(见附件)。

河南省杂粮先生食品有限公司存在八项问题 上不合格“黑名单”

河南省杂粮先生食品有限公司检查情况为不符合,存在八方面问题。

一、存在问题

(一)生产环境条件方面。个人衣物同工作服混放,更衣室消毒设施不能正常使用;洗手、干手、消毒设备、设施不能正常使用;防尘、存放垃圾和废弃物等设备设施缺乏;洗涤剂、消毒剂等化学品领用记录缺失;防鼠、防蝇、防虫设备安装不到位;缺少定期检查防鼠、防蝇、防虫害装置使用情况的记录;生产场所发现虫害迹象。

(二)进货查验结果方面。不能提供抽查的原辅料供货者的产品合格证明文件;无检验记录;无进货查验记录。

(三)生产过程控制方面。未定期对食品安全状况进行自查并记录和处置;无生产投料记录;实际生产工艺和参数与企业申请许可时提供的工艺流程不一致,未及时提出变更或者报告;无关键控制点控制情况记录; 生产现场存在人流、物流交叉污染情况;原料未拆包直接进车间, 存在污染隐患;半成品与直接入口食品交叉污染;设备维护保养不彻底,无清洗消毒记录;车间内有与生产不相关的杂物。

(四)产品检验结果方面。检验室中缺少出厂检验项目必备的仪器和试剂;检验仪器设备未按期检定;出厂检验缺少项目,不符合出厂检验要求;缺少出厂检验原始记录。

(五)贮存及交付控制方面。食品添加剂原料与食品原料混放,无专人管理;无不合格品存放区域;有贮存温湿度要求的,仓库未安装温湿度控制设备。

(六)不合格品管理和食品召回方面。不合格品处置不符合规定要求;召回记录保存期限不符合要求;召回记录缺失。

(七)从业人员管理方面。企业负责人未履行相关职责;抽查的从业人员无健康证。

(八)其他方面。企业未按照规定建立环境微生物监控;生产车间未按照生产工艺进行有效分隔;原辅材料进入生产车间未清理防护。

二、问题处置情况

依据《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第23号),该企业本次检查结果为不符合。企业应当按照有关规定立即停止食品生产经营活动,属地监管部门要依法依规进行处理,处理情况应及时上报省局。

注:检查结果仅对被检查企业当时状态有效。

相关新闻:

据河南省市场监督管理局发布的通告〔2019年 第130号〕,河南省市场监督管理局组织抽检了15大类食品1661批次样品,抽样检验项目合格样品1625批次,不合格样品36批次。

其中,长葛一峰百货有限公司销售的标称河南省杂粮先生食品有限公司生产的1批次黑芝麻黑米黑豆粉,菌落总数检出值为76000CFU/g、77000CFU/g、91000CFU/g、76000CFU/g、87000CFU/g,标准规定为5次检验结果均不得超过105CFU/g且至少3次检验结果不超过104CFU/g。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。

河南省杂粮先生食品有限公司存在八项问题 上不合格“黑名单”

(责任编辑:贾瑞)