近日，广东省东莞市市场监督管理局发布关于食品监督抽检信息的通告，通告称，标称广西百菲乳业股份有限公司(以下简称“广西百菲乳业”)生产的1批次百菲酪水牛高钙奶，钙含量不符合食品安全国家标准规定。

据了解，该批次的产品生产日期为2021年3月9日，规格型号为200ml/盒，不合格项目为“产品钙含量标示值为240mg/份，钙检出值为175mg/份”，仅为产品标示值的72.9%。

据公告显示，钙是人体必需的元素，是人类骨、齿的主要无机成分，也是神经传递、肌肉收缩等所必需的元素，人体中钙含量不足或过剩都会影响生长发育和健康。婴幼儿谷物辅助食品中钙的要求为不低于标示值的80%且不低于12.0 mg/100kJ。产品钙含量不达标原因，可能是原辅料用食品营养强化剂不满足质量规格要求；或者生产加工过程中搅拌不均匀等。

值得一提的是，这不是广西百菲乳业第一次被查出问题。

2020年6月15日，广西壮族自治区市场监管局发布公告称，广西百菲乳业在整改情况、生产场所、设备设施、原辅料管理制度、物料储存和分发制度、过程管理制度、人员管理制度、检验管理制度、食品安全自查和事故处置等9个方面内容共16个检查项目中存在问题。

2021年3月26日，国家企业信用信息公示系统数据显示，广西百菲乳业因生产经营不符合食品安全标准的水牛纯奶，被广西钦州市灵山县市场监管局没收违法所得3024.63元；罚款283332元。

经查，百菲乳业2020年9月24日生产水牛纯奶共409箱(200ml×12盒)、1503箱(200ml×10盒)，其中60盒作为出厂检验和留样用。2020年10月11日前销售了水牛纯奶404箱(200ml×12盒)、1503箱(200ml×10盒)，召回10箱(200ml×12盒)。

资料显示，广西百菲乳业母公司为广西百菲投资股份有限公司控股子公司(简称“广西百菲”)，曾为新三板挂牌企业。今年1月28日，新三板挂牌乳企广西百菲对外宣布，因经营发展需要，拟申请公司股票在全国中小企业股份转让系统终止挂牌。

官方资料显示，广西百菲乳业建立于2003年5月，坐落于“中国奶水牛之乡”广西灵山县，建立了广西奶水牛核心牧场，是一家集养殖、研发、加工、销售为一体的现代化企业。

目前，广西百菲的产品主要分为乳制品和乳饮料两类。其中，乳制品占九成以上，乳饮料占比不超过10%。主要产品有低温奶、常温奶、学生奶等三大系列30多个品种。其中最为人熟知的便是百菲酪系列(水牛纯奶、水牛高钙奶、水牛酸奶等)水牛奶。

公开数据显示，2017年—2019年，广西百菲营收分别为3021.32万元、7973.64万元、2.83亿元；净利润分别为126.3万元、420.92万元、6887.96万元。2020年上半年，广西百菲实现营收2.67亿元，较上年同期增长131.86%；实现净利9099.04万元，较上年同期增长193.42%。(记者 李静)