日前，连锁卤味熟食品牌“一手店”因生产不合格食品被市场监管部门罚款5.3万元。

据国家企业信用信息公示系统披露，该处罚的主要违法事实为，北京一手店食品有限公司(以下简称“北京一手店”)2021年6月1日生产夫妻肺片(酱卤肉制品)等，经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》，检验结论为不合格。

8月3日，北京市大兴区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对其做出罚款5.3万元、没收违法所得1909元的行政处罚。

天眼查信息显示，一手店品牌归属哈尔滨天手食品有限公司，北京一手店系哈尔滨天手食品有限公司旗下子公司，成立于2005年8月，注册资本1.5亿元，黄永生担任公司法人。

行政处罚记录显示，自2013年起，北京一手店已因未经许可从事食品生产经营活动、违反《中华人民共和国劳动法》相关规定、非甲烷总烃排放浓度超标等原因6次被相关执法部门予以行政处罚，累计罚款金额达65160元。(记者 贾玉静)