10月8日，商丘学院于I座706会议室召开食品安全工作专题会议。校长、党委副书记程印学，副校长、党委副书记张再望，学生处处长、党委学工部部长、校团委书记谢茜茜及各餐厅负责人参加会议。

程印学就学校食品安全和疫情防控工作强调，膳食服务中心等部门要认真贯彻党中央、国务院决策部署，落实省委、省政府工作要求，落实省教育厅相关文件精神，要组建工作领导小组，细化学校食堂疫情防控实施方案;与学校各部门建立联防联控，切实把本学期食品安全和疫情防控工作落细落实。他就食品安全工作提出四点要求：一是要高度重视，提高认识，增强食品安全紧迫感和责任感;二是要落实责任，齐抓共管，各司其职责任到人;三是要突出重点，排查隐患，确保整改实效;四是做好服务，提升质量，热心热情为师生服务。

史万庆宣读了《河南省市场监督管理局 河南省教育厅关于进一步加强校园食品卫生安全工作的通知》。他强调，要落实食品安全校长责任制，严格落实监管部门监管责任，坚决保障食品安全。

餐厅负责人签署食品安全承诺责任书。(魏豪 史可 安胜男)