12月11日下午，中国农业科学院张春晖博士受邀为漯河医专师生作“健骨类运动营养产品产业化”的学术报告。报告结束后，漯河医专校长赵志军教授向张春晖博士颁发了客座教授聘书，并就开展科研合作进行了深入交流。

漯河医专校长赵志军向张春晖博士颁发了客座教授聘书

学术报告由漯河医专副校长崔明辰教授主持。漯河医专校长赵志军教授，漯河市商务局党组成员、市投资促进中心主任项丽，漯河医专副校长王建国教授，市科学技术协会副主席路付安、石晓等到场聆听了学术报告。

张春晖博士作学术报告

张春晖博士的报告主要分析了国内外运动营养产业现状，介绍了他所领导的团队在骨胶原蛋白组分的运动营养功效、作用机理探索，以及高值化加工技术与装备的研发，特别是实现了“技术-装备-产品-标准”一体化突破，展示了特膳食品发展的产业价值和广阔前景，将为促进产业升级与提质增效、提高资源综合利用水平做出突出贡献。张博士的报告内容丰富，强调在国家2030健康战略规划指导下，营养与健康特别是特膳食品研究是食品科学领域的重要内容。目前漯河医专在休闲食品、营养与健康、特医食品研究方面凝练团队，搭建了研究平台，也成为与张博士研究团队合作的重要基础。可望下一步在张春晖博士指导下，更好地促进食品、药品与医学交叉融合，服务于我市“三链同构”战略部署和食品产业升级，助力我市“中国食品名城”建设。

张春晖博士，系中国农业科学院研究员、博士生导师，“中式食品加工与装备创新团队”首席科学家，国家“万人计划”科技创新领军人才，中国农业科学院农科英才，享受国务院特殊津贴专家。长期从事肉与肉制品保质保鲜、中式肉制品定量卤制、骨源食品加工关键技术与装备的研究。承担国家自然科学基金、国家重点研发计划等课题10余项，先后获国家级、省部级科技进步奖励27项，发表论文120余篇(SCI/EI 50余篇)，主编著作7部，授权专利80余件(国际发明专利4件)，制定农业行业标准11项。他所获得的科研成果在国内外50余家企业转化应用，取得了良好的经济社会效益。(魏豪)