为保障全县师生“舌尖上的安全”，息县纪委监委靠前监督，多措并举，压实压紧职能部门主体责任，坚决守护好全县师生饮食安全。

抓主体，责任落实到位。该县纪委监委督促各学校建立健全食品安全基础台账，开展校园食品安全专项自查。同时，严格落实学校食品安全责任追究制，对未落实主体责任或第一责任人责任落实不力的，发生食品安全事故的，启动相应问责机制。

抓合力，责任监管到位。该县纪委监委联合该县教体局、卫健委、市场监督管理局等部门，组建5个专项督导组，实行“一线工作法”，以不定时间、不打招呼、不听汇报的方法，对各学校食堂食品安全管理制度、食品原料索证索票、食品加工流程、餐具清洗消毒、食品留样等进行随机抽查。

抓惩戒，责任追查到位。该县纪委监委依托“清风息县”微信公众号、“纪委信箱入校园”等方式，及时公布全县中小学校食堂服务保障学生不到位问题治理的投诉举报方式，拓展问题线索收集渠道，畅通信息反馈渠道，最大限度发动群众参与监督。2021年以来，共开展监督检查52次，下达整改建议书24份，给予纪律处分7人。（赵 俊 杨 玉）