为丰富社区居民生活，增加业余生活的乐趣。11月22日下午，蓝宝湾社区党支部联合比邻社工在蓝堡湾社区党群服务中心2楼活动室内举办“甜蜜蓝堡湾蛋挞DIY”活动。本次活动共吸引10位社区居民参与。

活动一开始，由社工为大家讲解制作蛋挞的材料、工具以及制作方法，讲解了制作要点，并提供了蛋挞皮的制作方法，居民们纷纷记录下制作材料以及制作方法。随后由社工为大家示范制作蛋挞，并进行烤制，烤制期间居民们踊跃参与实践制作。居民们有的负责称重，有的负责搅拌，大家分工协作，配合默契，忙得不亦乐乎，同时社工在一边协助大家亲手制作蛋挞。

随着蛋挞在烤箱中不断地变得金黄，一阵阵香味让大家垂涎欲滴。一屉出笼，学员们急不可待的品尝起蛋挞，居民王女士表示：“这还是我第一次自己做蛋挞，蛋挞很嫩，香而不腻，并且材料很让人放心，很健康，这样回去给家人孩子做来吃，肯定是放心的!”居民们都很开心，并且表示表示已经掌握了制作方法，回家后会再试试，做给自己的亲友品尝。

此次烘焙活动，让社区喜爱烘焙的居民有了一次学习实践的机会，在参与过程中，大家既交流了思想又增进了感情，既体验了动手的乐趣又分享了成果，现场气氛十分和谐欢乐。(通讯员：崔美佳 陈萌萌)