劳动者有下列情况之一的，公司可以扣除劳动者工资：

1、公司代扣代缴的个人所得税；

2、公司代扣代缴的应由劳动者个人负担的各项社会保险费用；

3、法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费；

4、法律、法规规定可以从劳动者工资中扣除的其他费用。

并且，因劳动者本人原因给公司造成经济损失的，公司可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。

所以，根据以上规定，如果在实习时以操作失误为由，实习公司即扣除实习人员工资不合法。

当然，如果确实造成了重大损失的，公司要举证说明，并提供相应的证据证明，那么实习生需要承担赔偿责任，一般是从其工资里按比例扣除。

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