签订认购书的定金可以退吗？

签订认购书的定金可以退的。如果交付定金的当事人按照约定履行义务的，购房定金可以退或者抵作价款;或者收取定金的一方违约的，定金还可以双倍退还给当事人。

《民法典》

第五百八十六条 当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。定金的数额由当事人约定;但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。

定金不退怎么起诉

1.撰写民事起诉状，收集相关证据材料，向有管辖权的人民法院立案窗口立案；

2.案件被受理后，法院会给你一份缴费通知书，按照指示向指定银行缴纳一定比例诉讼费用，再将银行给你的缴费单据拿到法院换票；

3.等待法院通知开庭，一般会给原被告发开庭传票的；

4.按照传票指示的时间、地点出庭参加诉讼；

5.开完庭等待判决结果，如对结果不服，自收到判决结果之日起向中级人民法院上诉。