厂家不按合同履行怎么办

厂家不按合同履行构成合同违约，另一方当事人可以要求厂家承担违约责任。

《中华人民共和国民法典》第五百七十七条 【违约责任】当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

第五百八十三条 【违约损害赔偿责任】当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，在履行义务或者采取补救措施后，对方还有其他损失的，应当赔偿损失。

完全不履行能否导致合同的解除

完全不履行能够导致合同的解除。当事人一方明确表示不履行主要债务，迟延履行债务的，当事人可以采取通知方式或以提起诉讼和申请仲裁的方式依法解除合同，合同自通知或相关文书到达对方时解除。