个人独资企业不缴纳企业所得税，缴纳个人所得税，个人所得税按收入所得和利息、股息、红利所得分两种计算方法。根据法律规定，个人独资企业应当依法设置会计帐簿，进行会计核算。

法律依据：

《个人所得税法》第八条

设立个人独资企业应当具备下列条件：

(一)投资人为一个自然人;

(二)有合法的企业名称;

(三)有投资人申报的出资;

(四)有固定的生产经营场所和必要的生产经营条件;

(五)有必要的从业人员。

《个人所得税法》第二十一条

个人独资企业应当依法设置会计帐簿，进行会计核算。