保全金额可以超过诉讼金额吗?

财产保全超过诉讼标的范围是不可以,并且财产保全的申请需要由当事人提出。利害关系人与他人之间争议的法律关系所涉及的财产处于情况紧急的状态下,不立即采取财产保全措施将有可能使利害关系的合法权益遭受不可弥补的现实危险。

保全金额以外的钱是否可以用?

根据《最高人民法院关于人民法院办理财产保全案件若干问题的规定》的相关内容规定，财产保全只能保全起诉的金额，保全金额外的存款可以使用的。保全费就是法院在对被申请的财产保全时收取的费用，保全费一般由申请保全的当事人预交，最终由败诉方承担的。