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湖南日报10月15日讯 今天,安化县经开区理想华莱科技集团有限公司万隆产业园生产车间,工人正在加工生产速溶黑茶车间负责人介绍,速溶黑茶是一款高技术含量、便于携带饮用的新型黑茶产品,是刘仲华院士专家工作站落户公司后的一项成果
安化将科技创新作为黑茶产业高质量发展的重要引擎,推进产学研合作,提高科技成果转化率该县黑茶产业发展过程中农业科技进步贡献率达75以上,与黑茶相关的科技转化项目新增就业岗位6万多个,带动经济收入超13亿元
刘仲华院士专家工作站2021年3月落户安化后,实施茶叶生产加工新技术的研发与产业化应用、茶叶质量安全监测与产业风险评估、黑茶创新产品与快销品的研发等相关项目,获得省部级以上奖励46项,科技成果转化产生19款新产品,申请15项专利安化还与中国农业科学院茶叶研究所、杭州茶叶研究院以及湖南农业大学、湖南省农业科学院茶叶研究所等院校、研究机构合作,为黑茶产业发展建立健全科技创新支撑体系
“茶科技”助力资源转化安化着眼新一代消费者的消费偏好,将茶叶从植物资源转化为高附加值的保健食品、日化用品、功能饮料等在传统的饼干、桃酥、蛋卷等点心中加入黑茶元素,黑茶点心深受消费者喜爱功能性黑茶产品如桑香茯砖、糖适茯、辣木子黑茶等,市场销售份额越来越大引领黑茶消费新潮流的衍生茶类新品如黑茶牙膏、黑茶洗发水和黑茶护肤品等相继问世去年,理想华莱公司速溶黑茶、黑茶日化用品销售额分别达5500万元、2500万元