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以陶香引领豫酒突围:中国酒业协会名誉理事长王延才点赞仰韶酒业

以陶香引领豫酒突围:中国酒业协会名誉理事长王延才点赞仰韶酒业
2021-04-16 16:00:54 来源:中华网河南

以陶香引领豫酒突围:中国酒业协会名誉理事长王延才点赞仰韶酒业

近日,以“探路十四五”为主题的首届中国省酒TOP领袖论坛在成都举行,论坛集合十余家省酒企业代表于一堂,围绕“十四五”“省酒”两大关键词展开热烈讨论。其中,中国酒业协会名誉理事长王延才在提及仰韶酒业时评论到——“在河南这个竞争激烈的白酒消费大省,仰韶能够脱颖而出,是仰韶的董事长侯建光多年来,重科技、重研究、重品质的结果。”

事实上,在目前名酒“封锁”市场,酱香大行其道的行业背景下,仰韶酒业坚持打造陶香品类、创新驱动升级,最终因高质量的快速发展而“脱颖而出”,不仅是“豫酒振兴”的标志,更是省酒创新突围的典范——仰韶酒业销售额连年30%增速的背后,既有陶香的创造,又有产品的创变,更有营销的创新。

品类创新,引领本土情怀

以陶香引领豫酒突围:中国酒业协会名誉理事长王延才点赞仰韶酒业

“不拘一格、自成一格”是仰韶实现市场拓展、品类突破的核心。省酒未来要发展,需要有这样的思维导向——在论坛上,河南仰韶营销有限公司副总经理王军学表示,要通过品类认识世界、融入世界,最后切割世界。

作为陶香品类的开创者,仰韶酒业董事长侯建光在“仰韶彩陶坊”系列产品的构设过程中,本着打破豫酒没有代表性香型尴尬格局的决心,带领研发团队进行了多年的攻坚克难,确立了“九粮四陶、多香融合”的陶融型酿酒工艺——结合河南地域优势、产粮优势、文化优势,集合九种粮香,并把东西南北的所有白酒香型的优点集中起来,取其精华,独创“陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶屋制曲、陶坛储存”四陶工艺,酿造出“醹、雅、融”风格的“中华陶融香型”白酒,实现了品类上的融合创新。

同时,鲜明提出了“到河南,喝陶香”的品类需求,作为品牌口号渗透在市场营销的各个场景中,不断加强“用陶香代表豫酒”的品类定性。核心要旨就是:强化本土形象,引领本土情怀,建立其豫酒代表的身份认同,并奠定了其不断创新升级的发展自信。

品质革命,建设省酒自信

以陶香引领豫酒突围:中国酒业协会名誉理事长王延才点赞仰韶酒业

自“彩陶坊”创立之初,仰韶酒业就精准制定了“科技兴企,质量生存”的发展战略,在坚持打造陶香品类的基础上,始终以消费趋势为导向,以技术发展为驱动。

2008年彩陶坊天时地利人和成功上市后,仰韶酒业也开启了产品升级的高质量发展之路。2018年,彩陶坊天时成功裂变成彩陶坊天时日月星。2019年12月,经典产品彩陶坊地利,再次裂变成洞藏D6、D9。通过不断地进行产品的多方位升级,快速向高端白酒市场挺进,就建立起了省酒龙头的品质自信。

并通过与江南大学技术合作、白酒博士后科研工作站的建设,花费巨资引进的高端人才和先进科研设备,进行微生物代谢研究、风味物质组成研究、食品安全指标研究,三项科学研究;实现产品设计精细化、采购供应精细化、产品检验精细化、成品包装精细化、全程质量管理精细化,五个精细化;成为了彩陶坊系列产品“好看、好闻、好喝、好受”四好品质屹立不倒的坚实保障,也为仰韶酒业文化驱动品牌建设提供了品质基础。

品牌升级,树立企业形象

以陶香引领豫酒突围:中国酒业协会名誉理事长王延才点赞仰韶酒业

消费者主权时代,消费者购买白酒的动机已不再是最基本的功能性满足,与生活方式、观念和态度相关的品牌因素正在对消费者产生更大的影响。为此,仰韶酒业通过对品牌气质化的打造,使其在品牌定位与品牌文化上真正打动消费者并与其产生情感共鸣,从而增加品牌粘性,使得仰韶酒业在企业形象上脱颖而出。

首先,在品牌气质的定位上,根据河南白酒市场众多名酒云集的竞争环境,以及仰韶彩陶坊根植豫酒文化和仰韶文化的产品特点,仰韶酒业确立了仰韶彩陶坊“兼容大和”的豫酒文化气质,以及有着7000年历史“绵长厚重”的仰韶文化气质。以融汇感、厚重感为品牌气质落点,在河南白酒市场上掀起了一股“陶香风潮”。

此外,在品牌文化的融合上,作为7000年仰韶文化的传承者,仰韶文化渗透于仰韶酒业产业链条的方方面面,通过产品形态,终端氛围和推广造势等消费者接触点上的有力呈现,强化了消费者的共鸣感。——仰韶彩陶文化贯穿始终的“九粮四陶”酿酒工艺;有着7000年历史的仰韶文化陶器鱼纹葫芦瓶、小口尖底瓶制成酒瓶;以复原仰韶文化精神内涵为主旨的“一庄五园”建设,以及以传播仰韶文化为助推力量的“宴会式”市场营销。

渗透在产品、品牌、营销的各个阶段的豫酒文化与仰韶文化,形成了仰韶酒业一种独特的企业品牌文化,树立起了定位高端、代表河南的豫酒龙头的企业形象,并成为了仰韶酒业借助”彩陶坊“夯实根据地市场的有力武器。

深耕河南,夯实龙头地位

以陶香引领豫酒突围:中国酒业协会名誉理事长王延才点赞仰韶酒业

多年来,仰韶精耕豫酒中高端市场,紧抓郑州省会市场,并以此为圆心不断进行市场模式的数量复制与体量膨胀,辐射至全省地市和区县,实现了对河南白酒市场的深度渗透与高度占领。特别是2017年河南省委、省政府提出并践行豫酒振兴战略以来,豫商响应,豫人支持,为仰韶提供了源源不断的发展动力——

近年来,河南省副食、中石化、中石油、丹尼斯、胖东来……等商业领域的领军企业先后牵手仰韶,合力深耕河南白酒市场,通过资源上的共享、互补,发挥各自所长,不仅使合作双方得以获得更大的效益,更让厂商以酒为媒,戮力同心,为豫酒振兴注入了强大合力。

同时,仰韶酒业通过精心谋划的“三会三宴”策略,精准抢占了河南几乎所有的政经热点、焦点。除了黄帝故里拜祖大典、民族运动会、全球跨境电子商务大会、河南国际投洽会外,还有牡丹花会、郑州国际航展、大河财富中国论坛等,凡是有高端活动的场所,就能看到彩陶坊的身影,实现了营销渠道的深度渗透。深刻落实了"豫商卖豫酒,豫人喝豫酒"的战略部署,实现了仰韶引领,从酒企到酒商再到市场的全方位的豫酒振兴。

从品类创新,到产品升级,再到营销创新,仰韶彩陶坊依靠强大的品类自信、品牌自信、市场自信,俨然成为了代表省酒实现高质量发展与战略突围的典型代表。2021年,作为豫酒龙头,仰韶酒业将持续践行品类坚持、品质引领、文化驱动的发展策略,为“十四五”期间中国省酒突围以及白酒行业的高质量发展贡献源源不断的仰韶力量。

(责任编辑:news10)

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