阳光下的田野里，风儿吹着红薯藤沙沙作响，9月8日，开封市祥符区范村乡贫困户时会洋种植的6亩西瓜红红薯喜获丰收，喜悦心情写在脸上。

“今年的红薯产量不错，亩产可达到三四千斤，而且今年的收购价格也不错，地头收购1.1-1.2一斤。一亩地最少能卖3500元左右，今年又是一个丰收年。”数着卖红薯钱的贫困户时会洋高兴地说。“今年已是我第五年来范村乡收购红薯，目前平均每天可以收购一车。”来自福建的收购商白国建说：“范村乡红薯品质和口感很不错，很受消费者的喜爱。”

范村乡，是典型的沙区乡镇，金沙窝红薯已经成为范村的重要名片之一，沙地红薯品种繁多，西瓜红、紫罗兰，黄香蕉，商薯等10多个品种，范村乡是天然的金沙窝，种出来的红薯软糯香甜，营养丰富。红薯的种植，带动了范村乡的经济发展，助力了脱贫攻坚的工作，近年来，范村乡把红薯产业作为农民增收、贫困户脱贫的重要工作来抓，通过土地流转、合作社务工、电商带货等方式，带动贫困群众增加收入，同时建立范村红加工厂生产红薯芡和粉条，通过延伸产业链条，提高红薯的附加值，红薯产业已经成为当地群众脱贫致富的主导产业，直接或间接带动了全乡690多户贫困户增收。（记者 崔学庆 实习生 崔学风）