1
几千年前的一个黄昏。酩酊大醉之后，他们随手将一只陶罐丢弃在大自然的泥土中，然后手拉着手，在温暖的篝火旁翩翩起舞。
几千年后的一个清晨。春天灿烂的阳光，再一次点燃了它美丽绝伦的生命。
彩陶，盛载了多少生命的真谛。
仰韶，弹指之间就是前世今生。
她携着她的醇香，走过七千年的沧海桑田，寒来暑往，糯养着华夏文明的步履;她藏着她的厚重，走过七千年的风霜雪雨，瞬间永恒，点亮人类文明的天空。
“渑池城北九公里，有村曰仰韶。面北仰而望之，岚翠而秀出者韶峰也。瑞典学者安特生1921年4月21日在此发现新石器时代文化遗址，名曰‘仰韶文化’，就此揭开史前文明之面纱，开中国田野考古之先河。先民之世何也，吾兴为之歌：仰韶文化之光兮，中华文明之滥觞;伏羲、神农之世兮，农耕、制衣之始创……”字字珠玑的《仰韶赋》，记载着“仰韶”非同寻常的故事，留下了“仰韶”烛照千古的璀璨光芒。
2
七千年前，我们的祖先在仰韶这片热土上生息繁衍，从广袤的大地中撷取温暖的泥土，用汹汹的烈火燃起生命的希望，将自己懵懂的智慧和勤劳的汗水铸造成一枚小小的陶罐，汲取着生命的源泉。
七千年后，仰韶的后人在渑池这片热土上，依然用汹汹的烈火延续着生命的葱茏，从辽阔的大地上收获沉甸甸的播种，将自己亘古不变的信仰和源源不断的创造在时光中封存，酝酿着生命的甘醇。
“河汉无语，九万里斗转星移;苍天有知，七千年春夏秋冬。日升日落，何来长夜漫漫;月圆月缺，是否天狗行空?风雨雷电，天公何时动怒;瘟疫灾荒，可是吾辈不恭?生也神奇，生殖既得崇拜;死亦茫然，图腾慰我惊恐。”《仰韶赋》中，是关于生命的密码和天地乾坤的玄机。
埋藏于仰韶泥土中的彩陶盆，将生命的欢乐深深地刻进红色的彩陶，五个小人，手拉着手，踏歌而舞，用舞蹈来庆祝丰收、欢庆胜利、祈求上苍或祭祀祖先。他们穿着美丽的裙裾，梳着灵动的辫子，唱尽生命的欢歌。
今天，她带着自己独特的色彩，根植于仰韶大地，走向五湖四海，将生命的秘密融入甘醇的美酒，她们依然载歌载舞，手拉着手，永不分离，走过生命的四季。
在市井巷陌的一日三餐里，在宫廷殿堂的锦衣玉食中，他们带着自己的舞姿，将文明传递，将馨香留存。
3
小口尖底瓶，流畅的线条和特殊的造型向人们传递着七千年的深沉情感，好似一个天真无邪的孩子，又像一位庄严慈爱的母亲，小口细颈、斜肩鼓腹、瘦长体、尖底、腹部有对称双耳。它大约产于六千五百年前，是流传于我国新石器时代仰韶文化中的一种陶器。在距今五千年左右的庙底沟二期还能见到。我们曾经猜测，它是汲水或者饮水的器皿。其实几千年前，它被我们的祖先虔诚的捧在手中，祈祷过丰沛的雨水，进行过部落的祭祀庆典，它是当时人们的精神储藏。
作为仰韶文化彩陶艺术中的杰出代表，粗糙的陶器被我们的祖先用温暖柔嫩的双手合着心中美好虔诚的祈愿，一遍一遍地打磨、修正、绘制。每一条流畅的弧线，每一笔绚丽的色彩，都有他们的呼吸与微笑、汗水与话语。他们勤劳与智慧的痕迹，被千年的器皿携带着穿越时空，闪耀着永不磨灭的光彩。它饱满圆润的身躯，如同母腹般贮藏着人类繁衍的秘密，让生命最原始的爱生生不息。
今天，仰韶依然有陶，陶中依然有酒。
4
收获的季节，人们躬耕田间，将高粱、小麦、玉米、糯米、大米、豌豆、小米、荞麦九中粮食悉心收藏，将生命的精华揉进晶莹的汗水，进行多香型槽混合配料——将生物敷曲、小曲、中温曲、高温曲四种曲种融合，置于陶壁泥底池发酵，在水中浸泡，在火上熏蒸，在水中储藏、复蒸，最后降温下曲。当一坛散发着浓香、清香、酱香、芝麻香的仰韶美酒揭开她红红的盖头时，扑面而来的岂止是几千年的中华文明的芳香?她们一坛坛在窖中伫立，蕴含着几许娇羞，几许狂野，几许神秘，几许期待，几许放纵，几许甜蜜……
几千年前，我们围着烈火，从陶中取酒，在酒后纵情欢歌与舞蹈;唱尽生命的春夏秋冬，悲欢离合;几千年后，我们依然从烈火中制陶，在陶中盛酒，在酒中演绎几千年的文明与智慧，梦想与创造。
仰韶酒，曾经在几千年前就和人类一起繁衍生息，给了他们最初的诗意与激情。
“碧天方晴，韶昼初永，群芳婀娜舞翩跹;林树扶疏，水土沃润，四纪黄土可耕田。石斧垦沃土，粟籽粒粒启芳园;石刀弄翻飞，新谷穗穗摇前川。芒鞋踏朝露，黍稷片片浮清香;汗水映晚霞，暮歌声声醉红颜。”他们在广袤的土地上载歌载舞，在辽阔的土地上耕田播种，收获香甜的谷粟，享受甜美的果实，夕阳西下，炊烟升起，晚霞如火，单纯而幸福的歌声洒满回家的路……
“野猪暴虐，健硕拱翻有力，陷坑俘获，驯化圈养;草鹿温和，奔跑跳跃如飞，联球捕之，巧智尽见。纺轮转转，骨针穿梭，麻布粗衣兽皮御风寒;骨珠串串，陶环叠叠，彩粉饰面骨笄束云鬟。”他们打猎养殖，纺麻织布，他们健壮黝黑的臂膀点缀着美丽的文身，他们乌黑的云鬓插着动人的骨钗，他们在田野上奔跑，风掀起美丽的草裙……
“窈窕女款款而来戏水河边，梳红妆以水为鉴;尖底瓶自沉泉底背负琼浆，立陶鼎祭起炊烟……火为阳、土为阴，土火交融，青烟袅袅制陶杯，加砂灰陶抗龟裂，泥条盘铸彩陶绘……”她们临水照花，手捧美丽的彩陶，汲取甘甜的泉水;她们用热烈的火焰烧制生活的器皿，用灵动的双手绘制美轮美奂的文饰;她们喝酒、欢笑，在醉人的炊烟中迎来繁星满天……《仰韶赋》中的过往，为我们徐徐展开的是一幅多么美丽的画卷!
5
他们因酒为诗，因酒结缘。
宋代，欧阳修在1063年《送徐无党之渑》的诗中写道：“园林相映花百种，都邑四顾山千层。朝行绿槐听流水，夜饮翠幕张红灯。”
流水中一定有曲，红灯中一定有酒，醉翁之意尽在青山秀水间看尽人间美景，饮足世间佳酿。
宋代，苏轼。曾写诗《和子由渑池怀旧》：“人生到处知何处?应似飞鸿踏雪泥。泥上偶然留指爪，鸿飞那复计东西?老僧已死成新塔，坏壁无由见旧题。往日崎岖还记否?路长人困蹇驴嘶。”
苏辙写诗《怀渑池寄子瞻兄》和之：“相携话别郑原上，共道长途怕雪泥。旧骑还循大梁陌，行人已废古崤西。曾为县吏民知否?旧宿僧舍壁共题。遥想独游佳味少，无言骓马任鸣嘶。”
他们到过渑池，在青山碧水间流连忘返，在一场大醉之后留下锦绣诗篇。
醉中全是墨香，诗中尽是酒意。直到今天，仰韶酒的名字也因种种诗意而令人无限遐想：
彩陶坊，有着远古岁月刀耕火种的自然与质朴，又勾勒着卓文君当垆卖酒的柔软与浪漫。浓香之醇厚，酱香之幽雅，清香之灵秀，在唇齿之间萦绕不绝。
仰韶窖香，将光阴与岁月一起收藏，在轻轻开启的瞬间令人怦然心动。咫尺之间，究竟贮藏了中华文明多少浓郁醇香绵延不绝的智慧!
天时，该是顺应天地万物而得名;地利，该是尊重乾坤玄机而诞生!
醴泉春，至今，仍然是一个里程碑式的名字。据《渑池县志》记载：“治县东里许，玉皇庙沟，有水极甘美，能助酒味，酿酒家多取之，故名醴泉。”
仰韶大曲，是否谱写着勤劳的渑池人民击节而舞的幸福赞歌?
那些饱含着祖先体温的彩陶被一代又一代的仰韶人锤炼升华，最后成为仰韶永恒的图腾。
明代山东左布政使戴珙留下了《渑水清波》：“为余渑水泽青波，一派青流接涧河。清浅正宜龟曝背，莹明犹称鲤抛梭。白苹红蓼秋思苦，岸芷汀兰春意多。何处忽来林下客，泊舟沽酒听渔歌。”
在一叶扁舟的轻轻荡漾里，一道清波的粼粼水光中，于黄昏的垂柳下，看两岸灯火摇曳，芳草萋萋，与一两知己共饮半盏薄酒，说一腔思念，道满怀愁绪，渔歌自远处若有如无地萦绕于耳。哦，这该就是和着渑水清波酿出的仰韶美酒的意境吧!
6
酒总关乎豪情。
当我们在一个明媚无比的夏日，经过一场淋漓尽致的畅饮，和唱着李白的《将进酒》：“君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。”
多少豪迈、多少洒脱、多少感慨与狂放不羁都在琼浆玉液中合着金樽一饮而尽。少年心事，家国情怀，都在一杯酒中看千金散尽。看日月轮回，我自烹羊宰牛，阅尽世间繁华。
“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。与君歌一曲，请君为我倾耳听。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。”
且让我饮酒赋诗，让灵魂的花朵灿然怒放，我永远是翩翩少年，白衣长衫，拥有琴棋书画诗酒花，在清风明月中饮酒喝茶，看破滚滚红尘。
“陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”
且让我只恣意汪洋，挥毫疾书，烂醉如泥，直到繁星满天，月色如洗……呵呵，诗中有酒，酒中即诗，夫复何求!
酒总关乎寂寞。
“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。……永结无情游，相期邈云汉。”
酒总关乎光阴。
“今人不见古时月。今月曾经照古人。”
李白的《把酒问月》，流露着淡淡的凄凉。岁月长，衣裳薄，在花影之间留下绝美的诗行。
酒亦写尽别离。
李白的《金陵酒肆留别》：“请君试问东流水，别意与之谁短长?”酒后的离别，更是“执手相看泪眼，竟无语凝噎”。
……
7
当我们在一弯新月中醒来，时光在静静流转，杯中的美酒芬芳依旧。
彩陶，被重新涂上崭新的色彩，刻上缤纷的花纹，历经一次又一次的的蜕变。
仰韶，沐浴在黎明的曙光中，静静地接受庄严的瞻仰和朝拜!
被日月洗涤了七千年的彩陶，浸润着华夏文明的筋脉，他们斟满好客的美酒，他们镌刻着舞蹈的图腾，在全世界的瞩目和惊叹中拉开自己华美的帷幕。
他们终将穿越岁月和光阴，吐纳百代，在火与泥土的锤炼中，完成生命的绝唱。
