三月三,拜轩辕,酒敬始祖,心归一家。一年一度的“黄帝故里拜祖大典”将于河南新郑如期举行,据了解,以樽盛酒供奉黄帝是拜祖大典的一项重要环节,经过层层严格选拔,洛阳杜康控股有限公司的核心高端产品——酒祖杜康小封坛入选今年黄帝故里拜祖大典供奉用酒。在2012年,酒祖杜康则代表豫酒第一次摘得供奉用酒桂冠,开启了豫酒品牌成为黄帝故里拜祖大典供奉用酒的时代!
3月28日,酒祖杜康小封坛·己亥年黄帝故里拜祖大典灌装仪式在郑州美盛喜来登酒店举行。仪式现场,嘉宾云集,河南省白酒业转型发展专项工作领导小组成员、河南省商务厅副厅长李若鹏,河南省白酒业转型升级领导小组成员、河南省工信厅食品工业办公室主任许新,河南省黄帝故里拜祖大典协调领导小组办公室副主任张晓斌,黄帝故里拜祖大典办公室副主任徐莹,黄帝故里拜祖大典办公室对外合作组副组长任峰、丁明星,河南省酒业协会会长熊玉亮,河南省市场监管局生产监管处副处长李彪,河南省广告协会秘书长董宏亮,洛阳杜康控股销售公司总经理柳向阳,洛阳杜康控股销售公司副总经理孙波,洛阳杜康控股销售公司总经理助理兼小封坛业务部负责人武小岭,洛阳杜康控股销售公司市场部总监崔俊伟、媒介部总监韦伟等嘉宾领导参加了仪式。中国酒类流通协会会长助理、河南省酒业协会副会长吴勇主持仪式。
杜康酒与轩辕黄帝渊源深厚。杜康控股销售公司总经理柳向阳在欢迎辞中介绍到,始于2002年的黄帝故里拜祖大典,以寻根拜祖为核心主题,一年一度在黄帝故里新郑举办,这是河南人的骄傲。酒祖杜康不仅是最能代表河南美酒的新名片,还是华夏酿酒鼻祖、中华美酒之源,也是中华酒文化的代名词,与人文始祖黄帝的身份地位相互匹配;另一方面,由杜康始创秫酒而得名的杜康酒,不仅源于5000年前的黄帝时期,而且诞生之时就作为贡品进献黄帝饮用,5000年后,我们再以酒祖杜康美酒供奉人文始祖黄帝,是古与今,天与地的完美结合。
柳向阳表示,近年来,河南省竖起了豫酒振兴的大旗,豫酒呈现出强势复兴的势头,杜康更是积极响应政府号召,坚守“一生酿好一坛酒”的工匠精神,夯实酿好每一瓶酒的基础,联合国内一流院校加强合作交流,推进工艺改造,不断提升杜康酒品质,同时,积极探索营销创新、文化创新,让拥有5000年历史的古老品牌重新焕发活力与生机。我们也一定秉承先祖工匠精神,扛起责任杜康、品质杜康、文化杜康的新担当,以王者归来之势,在更多高规格、大规模的活动事件中,让全球更多华人畅享它绵甜净爽的滋味,领略它倾城倾国的魅力,为豫酒添彩,让河南人为河南而骄傲!
省白酒业转型发展专项工作领导小组成员、河南省商务厅副厅长李若鹏,代表省白酒业转型发展专项工作领导小组向酒祖杜康入选黄帝故里拜祖大典供奉用酒表示祝贺,她表示,无论是从历史的传承,还是在现代豫酒酒企中的地位,酒祖杜康都与黄帝故里拜祖大典供奉用酒的入选条件和文化诉求十分契合。
对于杜康小封坛入选本届黄帝故里拜祖大典供奉用酒,河南省黄帝故里拜祖大典协调领导小组办公室副主任张晓斌表示,五千年华夏文明发源于河南,而酒文化也是河南优秀传统文化的重要组成部分。杜康是华夏酿酒始祖,距今已有5000多年的历史,在悠久的中原文化中占据着重要的位置,而中国酒文化更是以杜康为代表,传承至今,形成丰富多彩的杜康文化。此次酒祖杜康小封坛入选供奉用酒,也体现了杜康控股强烈的社会责任感和民族文化情怀,衷心希望杜康控股以此为契机,将杜康这一历史品牌推上一个新的高度。
当日上午,黄帝故里拜祖大典办公室副主任徐莹向洛阳杜康控股销售公司总经理柳向阳颁发了己亥年黄帝故里拜祖大典供奉用酒证书。
仪式现场,嘉宾们将酒祖杜康小封坛美酒注入9只青铜龙耳虎足方壶之中。据了解,这些青铜龙耳虎足方壶简称龙樽,是黄帝故里拜祖大典盛放供奉用酒的专用酒器,龙樽中的杜康佳酿将在4月7日的拜祖大典上香飘黄帝故里。
作为中国酒文化的起源,杜康自古以来就享有“天下第一美酒”的盛誉,曾被多个朝代的君王封为御酒、贡酒,以及祭拜天地和祖先的专用酒。据了解,本届黄帝故里拜祖大典供奉用酒酒祖杜康小封坛被誉为高端豫酒典范,酿酒用水全部取自玄武古泉,以桑泥古窖、古法工艺酿制,并在地下酒窖至少坛藏五年之久,成就了其丝毫不逊色于国内一线白酒的卓绝品质,代表了当前杜康酒以及河南白酒的最高贵品质。以最好的酒,配上最高规格的礼仪,祭拜人文始祖,酒祖杜康小封坛,实至名归。
酒与传统文化向来密不可分。杜康积极参与文化活动,从冠名洛阳牡丹文化节开幕式,到入选黄帝故里拜祖大典供奉用酒,以积极的姿态挖掘、参与中华民族的优秀传统文化,致力于中原文化、中国酒文化的弘扬与继承,以文化谋求新发展,也践行了企业的责任和使命。
河南省酒业协会会长熊玉亮诵读了《酒祖杜康拜黄帝文》:
时维己亥年丁卯月甲子日,杜康控股诚邀群贤于此,以庄严虔诚之心,
发感恩之情,敬献杜康佳酿,奉于轩辕黄帝,颂曰:
华夏文明,源远流长。我祖勋德,恩泽八方。
启迪蒙昧,开辟蛮荒。伟烈丰功,万古流芳。
天地玄黄,东方曙光。文明始祖,中华炎黄。
秫酒之酿,源于杜康。空桑秽饭,以成佳酿。
玄武古泉,曲水流觞。桑泥古窖,弥足珍藏。
分区酿造,年份窖藏。薪火相传,盛世未央。
继往开来,国粹重光。豫酒典范,五洲飘香。
极目天地,时时前瞻。龙脉永续,日月经天。
谨此敬告我祖,伏惟尚飨!
敬颂人文始祖,传承华夏文明。酒祖杜康将持续秉承祖志,奋发图强,坚定文化自信,强化文化担当,赓续华夏文明之“脉”,筑牢文化自信之“基”,共筑中华民族之“梦”。