在全省上下深入贯彻落实河南省委、省政府作出的“振兴豫酒”战略部署,为“实现中国梦需要中原更加出彩”而砥砺奋进的重要时期,11月5日,省白酒业转型发展专项工作领导小组在郑州组织召开“豫酒转型发展圆桌会议”,回顾我省白酒2019年前三季度的生产经营情况,安排部署春节前后的营销推广工作。省白酒业转型发展专项工作领导小组组长刘满仓,省白酒业转型发展专项工作领导小组各成员单位代表,行业专家,以及豫酒重点企业代表等30余人参会。
会上,仰韶营销公司总经理郝惠锋以《以高质量发展,助推豫酒振兴》为题,通过营销大数据展示,汇报了仰韶酒业2019年前三季度的转型发展情况以及下阶段的工作规划。
一、营销发力,进入高质量发展快车道
2019年前三季度,仰韶酒业主营收入同比增长超过30%,公司在坚持打造彩陶坊大单品的战略下,取得了以下成绩:
1,高质量发展迈入新时代。在公司“调结构、挺价格、强品牌、抓管理、提单产、增销量”的“十八字方针”指导下,彩陶坊天时日月星系列新品销售占比超过6%,彩陶坊地利酒以上销售占比超过50%。
2,“三宴”市场运作成果丰硕。前三季度,共有81万桌宴会使用彩陶坊产品,覆盖800多万消费者,较去年同期增长24%,大大提高了彩陶坊品牌影响力,为扩大消费需求、促进产品销售,起到了巨大的推进作用。
3,“成大事,应天时”、“重大时刻地利酒”的会务推广深入人心。2019年至今,共有1875场会务活动,选择彩陶坊作为会议的唯一指定用酒。其中,一类会议达到35%,二三类会议达70%,会务质量较上年大幅提升。
4,工业游体验人数再创新高。前三季度仰韶酒业共邀请核心客户、终端消费者约9万人到酒厂参观品鉴,进一步深化了品牌教育。
5,消费培育工作圈粉明显。2019年仰韶酒业在全省范围内启动了“你喝酒我代驾”、“百城万店·百万品鉴”、“扫码领红包”等市场营销互动活动。截止目前,扫码领红包人数已突破400万,仅2019年至今也已累计为60余万人免费提供了代驾服务。
在接下来的春节营销前后,仰韶酒业准备开展以下工作:
1,彩陶坊地利系列的新品正在紧锣密鼓的筹备中,目前招商工作也已在同步开展,反馈良好,公司计划在年前导入市场。
2,为应对即将到来的春节销售旺季,仰韶酒业计划从12月下旬开始,截止年底共举办不低于100场的渠道推广活动。
3,以“天时荟”为平台,在春节前的40天内,计划组织50余场高端品鉴会,以促进彩陶坊天时日月星系列产品的动销!
4,继续开展“扫码领红包”、“你喝酒我代驾”等大型回馈活动,与终端消费者进行深度沟通。
5,加大终端氛围营造,全员动员,组织开展“陈列大比拼”、“最美终端”的有奖评选活动。
6,提高品牌声量,进一步整合中央驻豫媒体以及河南主流媒体资源,围绕“户外、日报做形象,都市报、网络媒体讲故事,新媒体、新渠道做曝光”的基本原则,配合市场,打好春节宣传战!
通过以上组合拳,在春节期间,仰韶预计将组织到40000名终端烟酒店老板“爱家乡,卖豫酒”,有力的唱响“豫酒振兴,仰韶先行”的时代主旋律。
二、产区赋能,品质稳步提升绘蓝图
仰韶酒业在营销发力的同时,以科研为支撑,不断推进加快仰韶彩陶坊酒的品质提升:
1,购入了全自动发酵培育系统2套,用于功能微生物的培育,该系统极大提升了糟醅的品质。
2,主导研发的“陶融型白酒关键技术创新研究及产业化应用”、“陶融型白酒大曲功能微生物富集培养与强化应用研究”项目,通过了省科学技术信息研究院的成果评定。
3,“陶融型白酒融合酿造技术研究与产业化课题组”在《酿酒科技》刊登《大曲曲皮厚度对大曲质量影响研究》论文,这是仰韶在白酒酿造技术上的又一项研究成果。
4,陶融型白酒酿造工艺进入中国酒业协会白酒培训教材《一级品酒师》,并成功申请《仰韶陶融型白酒团体标准》,这标志着仰韶酒业研发的陶融型已进入国家认可的香型矩阵。
5,研制的“新型陶融香白酒可移动固态发酵设备”,目前已经进入工业化试验阶段。
6,从细节入手,狠抓《仰韶酒业酿酒工艺精细化作业100条》的实施,规范提升固态纯粮发酵生产工艺。
7,“陶融型白酒关键技术创新研究及产业化应用”,获河南省科技进步二等奖,这是近年来省内白酒唯一。
8,河南仰韶酒业有限公司入选我国“第四批绿色工厂”;仰韶彩陶坊酒产地河南渑池荣膺“世界美酒特色产区”,此次授牌,全国白酒产区仅13个,河南渑池为河南白酒唯一产区。
9,国家级“CNAS实验室”资质认证已进入现场审核阶段,微生物实验室工作与科研院校的深度合作在持续有效推进,目前仰韶酒业已组建起以博士后研发基地为核心平台,以“CNAS实验室”为主线,以研发中心、检测中心、酒体设计中心为配套的科研体系,为下一步品质提升、产能提高提供强大支撑。
下一阶段,仰韶酒业还将积极开展以下工作:
1,正在筹建1万吨产能的酿酒车间一个,以进一步释放仰韶彩陶坊系列酒的产能,为市场稳步增长提供强保障。
2,在仰韶酿酒生态园区的西厂,再建造一座规模3万吨的原酒储备酒窖,提高储酒能力、保障原酒品质。
3,不断加快以中华仰韶酒庄为核心,黄河南岸高粱种植基地园区、美丽乡村柳庄生物制曲园区、仰韶酿酒工业园区、仰韶仙门山洞藏园区、仰韶彩陶艺术展示园区为依托的“一庄五园”建设,绘制好仰韶酒业高质量发展的宏伟蓝图。
郝惠锋表示,2019是贯彻落实振兴豫酒战略部署的攻坚年,也是仰韶提出的“2018再出发”十年战略、二次创业的加速年,打赢攻坚战,实现高质量发展,为中原更加出彩贡献豫酒力量,为豫酒更加出彩贡献仰韶力量。我们仰韶有信心有决心与豫酒同仁一道,携手奋进转型路、追梦新时代!
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