近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，酒类，罐头，饮料，食用农产品，糕点，餐饮食品，方便食品，调味品，速冻食品，淀粉及淀粉制品13大类食品1968批次样品，抽样检验项目合格样品1930批次，不合格样品38批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：

一、不合格产品情况

1.鹤壁市利客商贸有限公司黄河路分公司销售的标称宿州味鲜厨食品有限公司生产的1批次凉拌醋，总酸(以乙酸计)检出值为3.21g/100mL，标准规定为不小于3.50g/100mL。初检机构为河南国德标检测技术有限公司，复检机构为河南省产品质量监督检验院。

2.漯河伊鼎源油脂有限公司生产的1批次火锅牛油，酸价(KOH)检出值为1.7mg/g，标准规定为不大于1mg/g。检验机构为河南省产品质量监督检验院。

3.河南万果园实业集团有限公司万果园便利店二十六店销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为0.43mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

4.博爱县新世纪生活广场有限公司销售的1批次长豆角，克百威检出值为0.050mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg;灭蝇胺检出值为1.68mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为农业农村部农产品质量监督检验测试中心(郑州)。

5.临颍县飞翔海鲜店销售的1批次梭子蟹，镉(以Cd计)检出值为0.74mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为农业农村部农产品质量监督检验测试中心(郑州)。

6.洛宁县陈吴乡小白量贩销售的1批次黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检出值为0.0803mg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

7.郑州高新区国胜鲜鸡鲜鱼店销售的1批次小河虾(淡水虾)，呋喃西林代谢物检出值为5.35μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南广电计量检测有限公司。

8.光山县王忠圈小吃店销售的1批次油馍头，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为451mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

9.固始县王老五快餐店销售的1批次油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为535mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

10.商丘市梁园区王文领蔬菜店销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为1.3mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

11.商丘市梁园区威联副食商行销售的标称山东兴科粉条有限公司生产的1批次纯红薯粉条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为472mg/kg，标准规定为不大于200mg/kg。检验机构为河南国德标检测技术有限公司。

12.商丘市梁园区子林副食门市部销售的标称山东兴科粉条有限公司生产的1批次纯红薯粉条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为304mg/kg，标准规定为不大于200mg/kg。检验机构为河南国德标检测技术有限公司。

13.安阳县辛村镇雨田超市销售的1批次精品瘦肉(猪肉)，沙丁胺醇检出值为69.8μg/kg，标准规定为不得检出。初检机构为河南华测检测技术有限公司，复检机构为河南省口岸食品检验检测所。

14.浚县沸腾片片鱼餐馆使用的1批次筷子、1批次勺子、1批次餐盘，大肠菌群检出值均为检出，标准规定为不得检出。检验机构为河南省诚建检验检测技术股份有限公司。

15.郑州市中原区小莉活鱼海鲜销售的1批次小河虾，呋喃西林代谢物检出值为5.23μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南广电计量检测有限公司。

16.焦作市鑫汇铭商贸有限公司销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为1.2mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

17.郑州市郑东新区金泰购物中心销售的标称通化天池山葡萄酒有限公司生产的1批次天池山经典红葡萄酒，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.210mg/kg，标准规定为不得使用。检验机构为民权县综合检验检测中心。

18.济源市轵城峰峰超市销售的标称北京二锅头酒业股份有限公司生产的1批次一担粮二鍋頭，酒精度检出值为37.4%vol，标准规定为45～47 %vol。检验机构为河南国德标检测技术有限公司。经基层局调查，该产品涉嫌假冒。

19.通许县惠尚百货超市销售的1批次长豆角(豇豆)，克百威检出值为0.12mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg。检验机构为农业农村部农产品质量监督检验测试中心(郑州)。

20.平顶山市火车站综合市场谢爱英销售的1批次鲜羊肉，克伦特罗检出值为60.2μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南华测检测技术有限公司。

21.鹿邑县宽窄巷子火锅店销售的1批次千张，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为181mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

22.商丘市睢阳区甜蔻糕点经营部销售的1批次开心吐司，酸价(以脂肪计)检出值为6.6mg/g，标准规定为不大于5mg/g。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

23.郑州市二七区联超水产店销售的1批次小河虾，呋喃西林代谢物检出值为10.5μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南广电计量检测有限公司。

24.淅川县城关梁老四牛系列大全销售的1批次牛肉，呋喃西林代谢物检出值为4.0μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南华测检测技术有限公司。

25.周口刘李蔬菜配送有限公司销售的1批次芹菜，毒死蜱检出值为0.10mg/kg，标准规定为不大于0.05mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

26.开封市金利源购物广场有限公司销售的标称武陟县雯丽食品厂生产的1批次老式香辣丝，霉菌检出值为290CFU/g，标准规定为不大于290CFU/g。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

27.固始县幸福早点销售的1批次油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为1.08×103mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

28.洛宁县马店镇天天福生活超市销售的标称湖南双娇食品有限公司生产的1批次素大刀肉(挤压糕点)，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.69g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

29.洛宁县马店镇天天福生活超市销售的标称湖南双娇食品有限公司生产的1批次辣些年(素大刀肉)(挤压糕点)，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.35g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

30.郑州丹尼斯百货有限公司濮阳长庆分公司销售的标称徐州达盛食品有限公司生产的1批次叉烧麦包，酸价(以脂肪计)(KOH)检出值为5.9mg/g，标准规定为不大于5mg/g。检验机构为平顶山市食品药品检验所。

31.固始县义云小吃销售的1批油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为925mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

32.安阳市北关区盖世轩面包房销售的1批次全麦吐司面包，酸价(以脂肪计)检出值为7.2mg/g，标准规定为不大于5mg/g。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

33.固始宜美佳商贸有限公司销售的标称河南省梨园春食品有限公司生产的1批次超辣火鸡面，菌落总数检出值为12000CFU/g、57000CFU/g、52000CFU/g、29000CFU/g、47000CFU/g标准规定为5次检验结果均不得超过105且至少3次检验结果不超过104CFU/g。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

34.淘宝du金助农食品商城(经营者为宁陵县尚客佳网店经营百货部)销售的标称河南康知膳食品有限公司生产的2批次小鸟阿吉(豆沙糕)，纳他霉素检出值分别为20.8mg/kg、17.9mg/kg，标准规定为小于10mg/kg。检验机构为平顶山市食品药品检验所。

35.河南德信泉商贸有限公司德信泉购物广场盛世店销售的标称河南张老大粮油调味品有限公司生产的1批次张老大胚芯葵花籽油，过氧化值检出值为14mmol/kg，标准规定为不大于7.5mmol/kg。检验机构为河南省产品质量监督检验院。

二、处置措施

省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理;对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、开封、洛阳、平顶山、安阳、焦作、鹤壁、濮阳、漯河、南阳、商丘、周口、信阳、济源、固始、鹿邑等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

同时，省市场监管局特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

来源：河南省市场监督管理局