中国网财经5月6日讯(见习记者贾玉静 记者陈琼)日前，湖南省市场监管局日前发布“关于446批次食品安全监督抽检情况的公示”，其中，湖南凤楚食品科技有限公司生产的湘郴鱼粉(豆油猛辣)和湘郴鱼粉(原味)，经湖南省食品质量监督检验研究院检验发现，菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。

菌落总数主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，严重超标将会破坏食品营养成分，加速食品腐败变质，使其失去食用价值。造成菌落总数超标的原因可能是企业所使用的原辅料初始菌数较高，或未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位，还有可能是产品包装密封不严，储运条件控制不当等导致。

天眼查显示，湖南凤楚食品科技有限公司成立于2012年，注册资本1000万元，胡建华担任公司法人及股东。2019年11月，该公司更名湖南凤楚食品股份有限公司，旗下拥有湖南凤楚传奇餐饮管理有限公司等三家企业。

事实上，这已经不是该公司第一次被检出问题食品了。据郴州市市场监管局2019年10月发布的“4批次食品监督抽检不合格结果名单”显示，湖南凤楚食品科技有限公司生产的湘郴栖凤渡鱼粉(清鲜辣型)米粉块水分项目不符合食品安全国家标准规定。