执法人员检查餐饮食材质量安全。

执法人员对食品原料进行监督抽检。

执法人员指导从业人员规范使用砧板。

入夏以来，夜市烧烤经营火爆，夜间消费“烟火气”十足。近日，陕西省三原县市场监管综合执法大队组织2个执法中队，利用1个多月时间对全县夜市烧烤店进行全面整治，查隐患、守底线、保安全，助力夜间经济健康发展，让群众吃得放心、安心。截至目前，执法人员共检查烧烤类餐饮店25家，下发责令改正书9份。

王炳军中国消费者报记者徐文智摄影报道

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