今年是脱贫攻坚决战决胜之年，而全面脱贫攻坚的关键是农村。食品安全问题事关广大农民身体健康、脱贫攻坚大局。近年来，唐河县桐河乡多措并举筑牢食品安全防线，助力脱贫攻坚。
加强组织领导，提高思想认识。该乡多次召开食品安全工作会议，要求各村委、乡直相关单位充分认识食品安全是关系到广大人民群众切身利益的民生工程，是人民群众所盼、政府责任所系。贯彻落实食品安全“一岗双责”制度，做到任务落细，责任落实，监管有力，确保各项措施落实到位，不断提高食品安全工作水平，努力增强广大群众幸福感、安全感。
强化食品监管，突出工作重点。桐河乡食安办认严格落实监管工作，突出对乡域内饭店、流动厨师、学校食堂、超市、食品加工企业等重点部位的监管；突出对食品采购、原料储存、加工制作和销售、食品留样、清洗消毒、剩饭处理等重点环节的监管；对发现存在食品安全风险的部位和环节逐项登记，分类建立台账，明确责任单位和责任人，坚决遏制各类食品安全风险事件发生。
加大宣传力度，营造良好氛围。桐河乡食安办以创建省级食品安全示范县工作为开展食品安全普及教育的突破口，形成工作合力，完善细化食品安全宣传教育活动工作方案，召开创建省级食品安全示范县推进会。围绕社会关注的热点焦点，通过悬挂标语、发放宣传册和大喇叭等方式大力宣传食品安全知识等常识，提高群众的食品安全意识、维权意识和自我保护意识。
民以食为天，食以安为先。食品安全是事关国计民生的大事。如果连农民的生命健康权都不能保证的话，建设社会主义新农村、实现脱贫攻坚只能是空谈。没有农村的小康，就不会有全国的小康；没有农民的小康，也就没有全国人民的小康。要扎实开展食品安全工作，保障贫困户生命健康安全，助力脱贫攻坚。（杜明 张展硕 ）
