12月11日上午,邓州市教体局党组书记、局长冯明雨,党组成员、副局长郝松一行,先后深入城区七初中、八初中等学校督导食品安全工作,确保广大师生吃得放心、吃得安全。
冯明雨一行先后对学校食堂后厨环境、食品留样、食品仓库储存、食品进货台账、员工健康证明办理、餐用具消毒等进行逐一检查。同时,重点对食堂食品原料采购验收、加工制作、食品储存、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等环节进行督导和检查。
在检查中,冯明雨反复叮嘱随行人员,校园食品安全关系千家万户,事关师生身体健康和生命安全,一点也不能大意。并要求每所学校要全面落实食品安全主体责任,配齐管理人员,加强从业人员教育管理,进一步建立完善管理体系,提高风险防控和应急处置能力。
同时,要强化监督检查,持续加大对托管公司的督查力度,及时消除食品安全隐患,构筑学校食品安全的坚固防线,全力守护好师生“舌尖上的安全”。(燕天举 段军 孙光旭)