校园食品安全一直是人民群众关注的焦点，也是政府各职能部门监管的重点，它关乎民生、关乎祖国下一代的生命健康安全。
近日，为消除食品安全隐患，保障广大师生的饮食安全，桐河乡派出所、乡市场监管所、乡应急办公室联合对辖区内5个学校食堂进行了突击抽查。
本次专项检查，以学校食堂原料采购、加工制作，食堂基本条件和卫生环境，食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护为主要内容，重点检查校园食品安全主体责任落实情况、从业人员健康管理，食品原材料的采购和台账、索证索票等;操作间场所设置、布局、就餐场所卫生环境;餐饮用具是否定期清洗消毒，保洁设施是否按照要求配备运行;检查废弃物处理是否规范;检查库房和冷藏、冷冻库等食品贮存场所食品及原料贮存是否分开存放，标识是否明显;检查是否采购有腐霉变质及“三无”产品。
专项检查人员采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的方式，积极宣传食品安全相关法律法规和科普知识，要求学校进一步强化校园食品安全主体责任意识，完善并遵守校园食品安全系列规章制度，有效推动全乡学校食品安全工作责任落实。
通过本次专项检查，督促了学校加强食品安全工作，落实了管理制度，强化了管理措施，进一步消除了食品安全隐患，保证了辖区内广大师生的饮食安全，让广大师生既吃得开心，更吃得放心。（供稿：薛润黎）
